Dulciurile sunt o pasiune. Sunt bucurie pentru simțuri. Și un mare rău pentru corp. Dar acest fapt este adesea trecut cu vederea. Ei bine, desigur, nu contează pentru corp. Funcționează oricum, indiferent de dorința unei persoane de a închide ochii la fapte.
Dacă ați decis să limitați consumul de dulciuri de 3-4 ori pe săptămână, ar trebui să fiți conștienți de faptul că nu numai că le conțin zahăr. Și, de asemenea, în ketchup, dressing pentru salate, unele tipuri de brânză, cola, siropuri, sucuri, fast-food, prăjituri sănătoase pentru micul dejun, fulgi de porumb, conserve. În plus, zahărul care nu se adaugă se găsește în orez, unele cereale, făină albă, miere, fructe și legume.
Ceea ce trebuie clarificat este că Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca aportul zilnic de zahăr să nu fie mai mare de 6 lingurițe sau 25 de grame pe zi. Pentru comparație - în 500 ml. cola conține aproximativ 10 lingurițe.
Majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că atunci când mănâncă alimente care conțin zahăr rafinat, dăuna a corpului tău. Știu că crește nivelul zahărului din sânge în organism și acest lucru duce la o serie de boli, inclusiv cardiovasculare și diabet.
Mulți oameni sunt conștienți de daunele pe care le produce zahărul rafinat corpului lor. Prin urmare, ei apelează la un alt produs, considerându-l mai inofensiv, deoarece este adăugat în alimentele pentru diabetici.
Acesta este siropul de porumb bogat în fructoză care se folosește ca îndulcitor și conservant. Nu necesită descompunerea insulinei, deci este potrivită pentru diabetici. Dar ceea ce oamenii nu știu este că fructoza în cantități mari este la fel de dăunătoare și periculoasă ca glucoza. Este de multe ori mai dulce decât zahărul rafinat și este un produs semnificativ mai ieftin, prin urmare, este adăugat la multe alimente ambalate.
Dar fructoza este procesată numai în ficat. Când cantitatea fructoză este normal pentru organism, este procesat în glicogen și stocat în el și în mușchi. Dar când este prea mare, o parte este transformată în glicogen și orice altceva în grăsimi, ceea ce crește trigliceridele și colesterolul, ceea ce duce la rândul său la boli cardiovasculare și diabet. În plus, zahărul este complet acid și, după cum sa stabilit deja, mediul acid este o condiție prealabilă pentru dezvoltarea celulelor canceroase.
Dar există ceva care este suficient de util și poate oferi organismului suficient zahăr. Acestea sunt fructele. Acestea conțin fructoză, dar sunt create de natură. Și în natură totul este calculat la perfecțiune. În timp ce alimentele procesate nu au niciun beneficiu practic pentru corpul dumneavoastră, fructele conțin vitamine, minerale și alte ingrediente valoroase.
Produsele naturale nu vă pot dăuna cu prea multă fructoză, deoarece cantitatea sa este de multe ori mai mică decât cea a produselor artificiale, pe de o parte. Pe de altă parte, sufixul creează echilibru. Există fructoză, dar există și fibre, care împiedică organismul să o absoarbă rapid și nu trebuie să crească semnificativ nivelul de insulină. Sunt absorbite încet.
Deci, dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora le este greu să-și imagineze ziua fără o doză de dulceață - fructele de sezon sunt un produs minunat și util substitui din toate produsele de patiserie ambalate.
- De ce și cum să înlocuiți carnea roșie cu ciuperci
- De aceea este întotdeauna bine să servești apă cu cafea!
- Declan Donelan De ce Shakespeare și De ce „A Winter's Tale; Bine ați venit pe blogul internațional de teatru
- De ce este mai bine să mănânci fructele pierderii în greutate pe post
- De ce este bine să luați ulei de somon