fructele

Pentru ca amidonul să poată fi absorbit, acesta trebuie însoțit de enzima ptialină, care se găsește în salivă. Majoritatea fructelor distrug ptyalina. Astfel, amidonul nu poate fi digerat atunci când există un fruct în stomac.

Sub acțiunea căldurii și umezelii, alimentele din stomac fermentează. Umflarea și indigestia apar. Când fructele sunt luate cu alimente cu conținut de proteine, cum ar fi brânza sau carnea, acestea sunt blocate involuntar de ceva timp în stomac și trebuie să treacă rapid în intestinul subțire, unde sunt de obicei digerate.

Cu toate acestea, este necesar ca carnea să fie prezentă în stomac, unde cea mai importantă etapă a asimilării sale are loc cu ajutorul enzimelor adecvate.

Fructele trebuie consumate singure. Această regulă ar trebui chiar predată în școală, astfel încât copiii vor avea mai puține șanse să aibă probleme cu stomacul. Corpul copilului are multe mijloace de apărare și poate face față, în timp ce pentru adulți și mai ales pentru persoanele în vârstă, fructul de la sfârșitul mesei este o otravă vie.

Fructele se consumă întotdeauna pe stomacul gol. De exemplu, dimineața, dar cu cel puțin 20 de minute înainte de micul dejun, cel mai bine este să fie proteine-carbohidrați (pâine integrală, cereale, produse din lapte degresat). Grăsimea nu trebuie consumată după fruct.

Fructul provoacă eliberarea de insulină, care poate duce la depozitarea grăsimilor din șuncă, ouă, slănină sau brânză dintr-un mic dejun proteic-gras cu produse sărate. Fructele pot fi consumate noaptea târziu, chiar înainte de culcare - cel puțin două sau trei ore după cină.

De asemenea, puteți mânca fructe între prânz și cină. Tot ce trebuie să facă este să fie cel puțin două ore de la sfârșitul prânzului și să rămână atât de mult până când începe cina. Sucul de lămâie fără zahăr poate fi întotdeauna băut și folosit ca condiment pentru pește sau salate. Ori de câte ori este posibil, mâncați coaja fructului. Fibrele vegetale din acesta îmbunătățesc permeabilitatea intestinală, în plus, sunt în mare parte în scoarță, există chiar vitamine.