Oamenii de știință au explicat de ce o mahmureală de șampanie este cea mai rea.

Bulele caracteristice care disting șampania de alte băuturi sunt cauzate de dioxidul de carbon din băutură. El este cel care provoacă mahmureala proastă, spune Boris Tabakoff, profesor de farmacologie la Universitatea din Colorado, SUA, citat de Daily Mail. El a explicat că gazul a determinat absorbția rapidă a alcoolului în sânge.

care primit

Dioxidul de carbon din băuturile carbogazoase precum șampania ajută la absorbția alcoolului. Obțineți o absorbție mai rapidă, niveluri mai ridicate de alcool în sânge și creier dacă beți șampanie decât o băutură necarbonatată, a declarat Tabakoff pentru ABC News, citat de BGNES.

Aproximativ două treimi dintre oameni se îmbată mai repede când beau șampanie sau altă băutură carbogazoasă. Ca urmare, mahmureala este mai rea, a adăugat cercetătorul.

Un studiu din 2001 realizat de Universitatea din Surrey a constatat că voluntarii care au primit două pahare de șampanie cu gaze au avut în medie 0,54 miligrame de alcool pe milimetru de sânge după cinci minute, iar cei care au primit aceeași cantitate de șampanie necarbonatată au avut 0,39 miligrame.

Mahmureala are loc din mai multe motive. Deoarece alcoolul este un diuretic (cauzează producția de urină), acesta duce la deshidratare, care la rândul său provoacă dureri de cap, uscăciunea gurii, scăderea concentrației și iritabilitate.

În același timp, nivelul zahărului din sânge scade deoarece organismul produce prea multă insulină ca răspuns la conținutul ridicat de zahăr din alcool. Acest lucru contribuie la palpitarea capului și duce la foamete, pe care o experimentează mulți băutori.

Alcoolul irită, de asemenea, stomacul și perturbă somnul, provocând greață și epuizare a doua zi. Creierul răspunde și mecanismelor deprimante ale alcoolului, explică prof. Tabakoff. Drept urmare, luminile puternice și zgomotele puternice sunt aproape insuportabile după o noapte de băut intens, a adăugat el.