mult

De la sos marinara la unt de arahide, zahărul adăugat poate fi găsit chiar și în cele mai neașteptate produse. Mulți oameni se bazează pe alimente și gustări rapide, procesate. Deoarece aceste produse conțin adesea zahăr adăugat, reprezintă o mare parte din aportul caloric zilnic. În Statele Unite, de exemplu, zaharurile adăugate reprezintă până la 17% din aportul caloric total pentru adulți și până la 14% pentru copii. Orientările dietetice sugerează limitarea caloriilor din zahărul adăugat la mai puțin de 10% pe zi. Experții consideră că consumul de zahăr este o cauză majoră a obezității și a multor boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2. Iată 11 motive pentru care consumul de zahăr este prea rău pentru sănătatea ta.

  1. Poate provoca creșterea în greutate

Consumul de prea mult zahăr adăugat, în special băuturi cu zahăr, crește riscul de creștere în greutate și poate duce la acumularea de grăsime viscerală.

  1. Poate crește riscul de boli de inimă

Consumul de prea mult zahăr adăugat crește factorii de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea arterială și inflamația. Dietele bogate în zahăr sunt asociate cu un risc crescut de boli de inimă.

Aportul excesiv de zahăr poate crește secreția de androgeni, producția de ulei și inflamația, toate acestea putând crește riscul de a dezvolta acnee.

  1. Crește riscul de diabet de tip 2

O dietă bogată în zahăr poate duce la obezitate și rezistență la insulină, ambii factori de risc pentru diabetul de tip 2.

  1. Poate crește riscul de cancer

Prea mult zahăr poate duce la obezitate, rezistență la insulină și inflamații, factori de risc pentru cancer.

  1. Poate crește riscul de depresie

O dietă bogată în zahăr adăugat și alimente procesate poate crește riscul de depresie atât la bărbați, cât și la femei.

  1. Poate grăbi procesul de îmbătrânire a pielii

Alimentele cu zahăr pot crește producția de AGE, care pot accelera îmbătrânirea pielii și ridurile.

  1. Poate crește îmbătrânirea celulară

Consumul prea mult de zahăr poate accelera scurtarea telomerilor, ceea ce crește îmbătrânirea celulelor.

  1. Vă scurge energia

Alimentele bogate în zahăr vă pot afecta în mod negativ nivelul de energie, provocând o creștere a zahărului din sânge, urmată de o defecțiune.

  1. Poate provoca obezitate hepatică

Consumul de prea mult zahăr poate duce la NAFLD, o afecțiune în care se acumulează grăsime excesivă în ficat.

  1. Alte riscuri pentru sănătate

Pe lângă riscurile enumerate mai sus, zahărul vă poate dăuna organismului în nenumărate alte moduri. Studiile arată că prea mult zahăr adăugat poate:

  • Crește riscul bolilor renale: niveluri ridicate de zahăr din sânge pot provoca leziuni ale vaselor de sânge delicate din rinichi. Acest lucru poate duce la un risc crescut de boli de rinichi.
  • Efecte negative asupra sănătății dentare: consumul excesiv de zahăr poate provoca cariile dentare. Bacteriile din gură se hrănesc cu zahăr și eliberează subproduse acide care determină demineralizarea dinților.
  • Crește riscul de a dezvolta gută: Guta este o afecțiune inflamatorie caracterizată prin dureri articulare. Zaharurile adăugate cresc nivelul de acid uric din sânge, crescând riscul de a dezvolta sau de a agrava guta.
  • Accelerează declinul cognitiv: dietele bogate în zahăr pot duce la afectarea memoriei și sunt asociate cu un risc crescut de demență.

Cercetările privind efectele adăugate de zahăr asupra sănătății continuă și se fac în mod constant noi descoperiri.