alegeți

Alimentele congelate sunt o comoditate, dar trebuie să le putem alege

Alimentele congelate sunt, fără îndoială, o comoditate pentru persoana modernă ocupată care nu vrea sau nu vrea să petreacă mult timp în bucătărie. De aceea, tot mai mulți oameni încep să profite de ceea ce oferă magazinele noastre. Dar, desigur, nu toate alimentele și felurile de mâncare congelate sunt de aceeași calitate. Ce trebuie să faceți pentru a face alegerea corectă:

1. Caloriile sunt cele mai importante

O porție de alimente congelate este concepută pentru a înlocui o masă normală. Din acest motiv, nu ar trebui să conțină mai mult de o treime din numărul total de calorii pe zi. Pentru o dietă de 1500 de calorii, inclusiv două mese mici de 150 de calorii, mai sunt 400 de calorii rămase pentru micul dejun, prânz și cină. Adică atunci când înlocuiți o masă principală cu o porție de alimente congelate, limitați caloriile la 300-350 și, dacă este necesar, completați cu unele legume.

2. Mărimea și calitățile nutriționale

Chiar dacă caloriile sunt normale, acest lucru poate avea și consecințe negative - porțiile insuficiente (cel puțin în aspect) ne fac să dorim mai mult decât este necesar. Uneori, porțiile înghețate sunt prea mici, adică. o persoană mănâncă cel mai adesea după aceea.

Pe termen lung, din acest motiv, nu există o reducere eficientă a caloriilor. O masă care nu se satisface prea repede la prânz sau cină restabilește senzația de foame și face ca o persoană să mănânce - cel mai adesea lucruri nesănătoase mai târziu în timpul zilei.

Nutriționiștii recomandă ca mesele congelate să fie completate cu salată, legume înăbușite - proaspete sau congelate - sau fructe. Acest lucru va crește aportul de fibre, care ajută la saturarea rapidă fără a consuma exces de calorii.

3. Ambalajul poate fi înșelător

Oricât de mult nu vă place să citiți eticheta de conținut, acest lucru poate fi crucial - altfel nefericit pentru efort. Uneori, porțiile înghețate au nume cu sunete sănătoase sau arată grozav. Cu toate acestea, în ciuda aspectului și denumirii lor, este posibil să nu ofere prea multe din punct de vedere nutrițional sau să aibă un conținut ridicat - cel mai adesea sodiu (sare) și grăsimi saturate.

Dacă aveți îndoieli, rămâneți la această listă, vă recomandă zd4ave.bg:

Calorii: 300-350 pe porție
Grăsimi totale: 35% din calorii sau mai puțin (nu mai mult de 12-14 g)
Grăsimi saturate: 4,5 g sau mai puțin
Sodiu: 600 mg sau mai puțin
Grăsimi trans: 0 g
Proteine: 15 g sau mai mult
Fibră: 3 g sau mai mult

De asemenea, este recomandabil să alegeți alimente care au cel puțin 10% din doza zilnică recomandată pentru cel puțin 2-3 trei din oricare dintre următoarele substanțe nutritive: proteine, fibre, vitamina A, vitamina C, fier și calciu.