dietele

Lentilele are un conținut ridicat de proteine ​​și este o sursă excelentă de proteine ​​din plante. În 100 de grame de linte gătită există aproximativ 10 grame de proteine, ceea ce este o cantitate decentă pentru o plantă (pentru comparație, există aproximativ 18 grame în carne). Pe lângă proteine, conține carbohidrați complecși, săruri minerale și fibre. Toate acestea fac din linte un produs foarte hrănitor și util.

Este extrem de popular printre numeroasele țări asiatice, pentru care este una dintre cele mai importante surse de proteine. Lintea a fost folosită ca o plantă medicinală valoroasă. A fost adesea folosit ca antidepresiv (datorită capacității sale de a ridica starea de spirit și de a crește tonusul), la fel ca ciocolata. Dar, spre deosebire de aceasta, nu creează dependență și nu are efecte secundare, cum ar fi riscul de a lua în greutate sau a crește nivelul zahărului din sânge.

Lentilele este ușor de preparat, are un gust plăcut, nu conține practic grăsimi, are o valoare nutritivă ridicată și este bogat în substanțe nutritive.

Valoarea energetică la 100 de grame de linte finită - aproximativ 110 kcal. Proteinele reprezintă aproximativ 35%, glucidele complexe (lente) - 53%, iar grăsimile sunt mai mici de 2%. Mineralele incluse în compoziție sunt de până la 4,5%.

Lintea este foarte bogată în vitamine B, iar semințele sale încolțite sunt bogate în vitamina C. În ceea ce privește acidul folic (vitamina B9), este un lider fără precedent printre alte alimente. O porție de linte gata conține nu mai puțin de 90% din cantitatea zilnică de B9 necesară organismului.

Datorită prezenței celor mai importanți aminoacizi, care sunt ușor absorbiți de organism, lintea poate fi inclusă în meniu ca sursă suplimentară de proteine ​​în timpul postului, pentru a face parte din diete și în mod necesar prezentă în meniul vegetarienilor.

Conținutul scăzut de grăsimi (mai puțin decât în ​​mazăre) face din linte un produs dietetic excelent. Conține fibre dietetice (atât solubile, cât și insolubile). Fibrele solubile sunt utile pentru menținerea microflorei intestinale, ca prevenire împotriva diferitelor boli, inclusiv a cancerului), precum și pentru o digestie bună, ele creează, de asemenea, un sentiment de sațietate, care este foarte important atunci când doriți să slăbiți.

Fibrele insolubile stimulează motilitatea intestinală, ajută la eliminarea compușilor toxici și a toxinelor din organism, prevenire excelentă împotriva constipației.

Lentilele ajută la menținerea imunității, stimulează metabolismul și activitatea sistemului genito-urinar.

Produsul conține izoflavone, care sunt capabile să reducă riscul de a dezvolta diferite tumori hormonodependente. Acești nutrienți sunt reținuți în lentilă, chiar și după prelucrarea sa în diferite moduri.

Toate proprietățile utile ale lintei sunt utilizate în compilarea meniului zilelor de descărcare și a diferitelor diete.

Dieta pentru slăbit cu linte

  • În timp ce urmați o dietă cu linte, ar trebui să beți suficientă apă (minerală sau simplă), ceai negru slab sau verde fără zahăr. Cel mai bine este să luați toate băuturile între mese (mic dejun, prânz, cină).
  • Durata dietei nu trebuie să depășească șapte zile (cursul poate fi repetat de mai multe ori pe an).
  • Dieta cu linte vă va ajuta să scăpați de 5-7 kilograme, în funcție de stilul de viață pe care îl conduceți, de metabolism și de caracteristicile individuale ale corpului.

Contraindicații

Nu respectați dieta dacă:

  • ai slăbit imunitatea;
  • ești vârstnic sau copilăresc;
  • aveți boli ale organelor digestive în perioada de exacerbare;
  • sunteți gravidă și alăptați.

Eșantion de meniu timp de trei zile

Prima zi:

  • Mic dejun - muesli cu 250 de mililitri de lapte cu un conținut de grăsimi de 2,5%;
  • Prânz - o porție de 300 ml de supă vegetariană de linte (linte, ceapă, morcovi, cartofi, condimente verzi);
  • Cina - 150 de grame de pește aburit, 50 de grame de mazăre conservată sau proaspătă.

A doua zi:

  • Mic dejun - 150 de grame de iaurt - neindulcit;
  • Prânz - linte coapte cu legume și orez (200 grame);
  • Cina - 150 de grame de salată de vinaigrette.

A treia zi:

  • Mic dejun - trei mere medii coapte cu 1 linguriță de miere;
  • Prânz - 150 de grame de pâine de linte (făină de linte, ou, lapte, sare);
  • Cina - salată de castraveți, ardei și roșii cu ulei de măsline - o porție de 200 de grame

Alternați meniul de trei zile timp de 7 zile și, dacă decideți să repetați dieta, acest lucru ar trebui să se întâmple după cel puțin 4 luni. Recomandat dieta cu linte pentru a fi combinat cu multivitamine și exerciții fizice ușoare.