Dacă stabiliți acum ce veți găti de Paște, vă va fi mult mai ușor să vă organizați pentru vacanță și să vă faceți să se împlinească ideile și dorințele. În plus, puteți face o parte din piață mai devreme și, astfel, puteți economisi niște bani. Știți că în fiecare an, de exemplu, mielul sare chiar înainte de Paște. Începem pregătirea cu.

decideți

Idei pentru salate și aperitive

Salata clasică poate fi variată anul acesta. De exemplu, pregătiți un dressing cu sos de rodie (îl veți găsi în hipermarketuri și în magazinele arabe) sau în loc de o salată verde cumpărați un aisberg și faceți un dressing cu hamsii, lămâie, usturoi și ulei de măsline.

La salata verde puteți adăuga roșii uscate, semințe de floarea-soarelui, prăjite într-o tigaie, germeni, crutoane de usturoi, morcovi glazurați și multe altele. Chiar acum este momentul să lăsați mugurii să crească pe fereastra dvs. și să aveți o salată incredibil de interesantă și utilă pe masă.

Salată super utilă cu superalimente este a doua noastră ofertă pentru masa ta de Paști. Poate fi pe bază de spanac și doc și poate fi variat cu quinoa fiartă, bulgur, mei, muguri, afine uscate, nuci și semințe. Pansamentul este clasic: sare, piper, ulei de măsline, miere, oțet de mere.

Consiliul este salata perfecta pentru un pranz care promite a fi destul de greu. Tabula este preparată din bulgur, multă pătrunjel, suc de lămâie, puțină roșie decojită, ceapă proaspătă, sare și ulei de măsline.

Ouă fierte cu umplutură sunt un aperitiv grozav pentru Paști. De la micul dejun vei rămâne cu ouă sparte în lupta grea. Îndepărtați gălbenușurile și improvizați cu ingredientele pentru umplutură: brânza de vaci este o opțiune excelentă ca bază pentru acest aperitiv, deoarece este ușoară și în același timp utilă. Se amestecă brânza de vaci sau crema de brânză cu gălbenușuri de ou, arpagic, puțină muștar, o picătură de tabasco și se servește pe frunze de salată.

Tort de Paște din clătite este o capodoperă extrem de ușor de preparat. Se prajesc clatitele in prealabil si se lasa la congelator pana cu o zi inainte de Paste. Cu o săptămână înainte, puteți pregăti umplutura, care vă așteaptă și în frigider. Poate consta din nou din brânză de vaci aromată cu condimente verzi, cremă de brânză cu macrou afumat la rece și câteva linguri de sos de hrean, carne de pui sau rață fiartă, ceapă caramelizată și condimente verzi proaspete. Tortul poate fi asamblat în totalitate după gusturile și imaginația dumneavoastră.

Șuncă la cuptor cu glazură este ceva care poate fi nu doar un aperitiv, ci personajul principal al mesei de Paști. În acest scop este necesar să obțineți în prealabil o bucată mare de șuncă afumată cu pielea. Tăiați pielea în diamante și frecați-o cu un amestec de salvie proaspătă și ulei de măsline. Se lasă să stea câteva ore la frigider, apoi se coace la 180 de grade timp de 1 oră. În acest moment, pregătiți glazura: 1 portocală, tăiată în bucăți împreună cu coaja, tocați într-o tigaie la foc mic cu 2 lingurițe. Suc de portocale, ? h.h. miere, 2 linguri. oțet, sare, frunze de dafin și câțiva cuișoare. Odată ce lichidul s-a evaporat, îndepărtați frunza de dafin și cuișoarele. Înveliți șunca cu glazura și coaceți încă un sfert de oră.

Pentru mai multe sugestii delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”

În noul număr vă vom spune care sunt regulile mesei ideale sănătoase, veți afla cum să mâncați înainte și după un antrenament cardio.

Vă vom împărtăși cele mai tentante rețete de biscuiți slabi, precum și vom deschide ușa postului periodic sau a așa-numitelor. rapid.

Vă vom introduce în continuare în junglele culinare asiatice datorită bucătăriei thailandeze, vă vom introduce drojdia - superalimentul celților, vă vom oferi un meniu pentru întinerire.

În mod tradițional, ne-am gândit la vegetarieni și la aceia dintre voi care preferă o dietă săracă în carbohidrați.

Iată delicatese din secțiunea noastră specială „În bucătăria bunicii”.

Oaspetele nostru special este Beni de pe blogul In The Beni's kitchen, care se transformă cu ușurință de la plăcinte la deserturi delicate, iar pe copertă suntem tentați de limba de porc jeleu pregătită de Vicky - un perfecționist culinar care ne permite în lumea sa delicioasă datorită Good până la ultima picătură.

În acest număr veți găsi idei pentru salate spectaculoase, supe hrănitoare, aperitive delicioase, feluri de mâncare impresionante și deserturi fantastice.

De la Dr. Bari Furnadjiev veți afla ce ceai trebuie băut pentru gripă și răceli. Iar rețetele pe care nu trebuie să le ratezi sunt peste 100!