tocană

  • Vizualizări în total 246 143
  • Vizualizări pentru luna 8295
  • Vizualizări pentru săptămâna 441
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 23

Ingrediente necesare

  • cartofi - 4 - 5 buc
  • ulei
  • pui - alb sau 2 picioare
  • ceapa - 2 capitole
  • suc de roșii - 100 ml
  • paprika - 1 lingură.
  • sol - după gust
  • frunza de dafin - 2 buc.
  • pătrunjel
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%

Mod de preparare

Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți puiul tăiat felii. Adăugați cartofii curățați și tăiați felii și ceapa tocată mărunt.

Se amestecă 3-4 minute și se toarnă ardeiul roșu. Apoi se toarnă apă caldă pentru a acoperi produsele și se lasă la fiert la foc mediu.

Când carnea și legumele sunt gata, scoateți carnea și dezosați-o dacă este din picioare și tăiați-o în pesmet. Reveniți în tigaie și adăugați sucul de roșii cu frunza de dafin și sare după gust.

Lăsați tocanita să gătească încă 2-3 minute, dacă este mai rară se poate îngroșa cu 1 lingură de făină. Serviți tocanita terminată caldă cu pătrunjel tocat.