delicioase

Produse:

  • 400 g paste
  • 250 g de brânză
  • 250 ml. lapte
  • 4 ouă
  • 5 linguri. zahăr
  • 100 g unt

Reţetă:

Se fierb pastele (400 g) în apă sărată până când sunt fierte complet, apoi se spală cu apă rece și se scurg.

Bateți ouăle (4 bucăți) și adăugați brânza zdrobită (250 g), zahărul (5 linguri) și laptele (250 ml). Se amestecă bine și se toarnă pastele în acest amestec. Se amestecă.

Se toarnă acest amestec într-o tigaie cu ulei și se taie deasupra uleiul solid (100 g). Coaceți desertul la 180 de grade timp de 20-30 de minute până când pastele devin roșii.

Opțional, scoateți tigaia și presărați cu câteva linguri de zahăr și reveniți la cuptor pentru a carameliza.

Timp de pregatire:

Valori nutritive:

Porţiune 155
Calorii 440 cal
Proteină 15 ani
Gras 21 de ani
Glucidele 48 de ani
Colesterol 153 mg

Acțiune:

Mâncăruri similare:

Paste la cuptor cu lapte proaspăt și brânză galbenă

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Produse pentru rețete:

500 g de paste
1 ou
2 lingurițe lapte
2 linguri. unt topit
2 și 1/2 linguriță. brânză
Sol
piper

Cum se pregătește:

Fierbeți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj, dar trebuie să rămână ușor crude, pentru că apoi vor fi coapte la cuptor.

Bateți oul cu laptele proaspăt și adăugați untul și brânza galbenă - prăjită.

Puneți pastele și amestecul într-o tigaie unsă și amestecați. Condimentați cu piper și sare și coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Coaceți pastele cu iaurt, brânză și slănină

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Mâncăruri pentru fel de mâncare:

500 g de paste
2 tulpini de praz
200 g de brânză
200 g slănină
1 linguriță iaurt
3 ouă
125 g unt
Piper
Sol

Cum se face:

Fierbeți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Prajim prazul tocat in grasime incinsa si apoi lasa-l deoparte.

Se strecoară pastele fierte și se amestecă cu untul topit. Bateți ouăle și amestecați-le cu brânza mărunțită. Se adaugă la paste împreună cu prazul înăbușit.

Turnati totul intr-o tigaie unsa si aranjati deasupra bucati de slanina. Vasul este copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

Pastele coapte la cuptor cu slănină și brânză galbenă

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Produse necesare:

500 g de paste
200 g sparanghel
200 g slănină afumată
200 g de brânză galbenă
1 cățel de usturoi
20 ml ulei de măsline
sol
piper

Mod de preparare:

Se fierb pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj și apoi se scurg și se lasă deoparte.

Tocam marunt usturoiul si il prajim in grasime fierbinte, apoi adaugam sparanghelul si slanina si amestecam.

Ungeți o tavă de copt și puneți pastele în ea, adăugând sparanghelul cu usturoi și slănină prăjită.

Condimentați vasul cu sare și piper și presărați cu brânză rasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Paste la cuptor cu șuncă și brânză - ricotta și mozzarella

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Produse necesare:

500 g de paste
400 g de sunca
300 g de ricotta
300 g mozzarella
400 ml sos de roșii
piper
sol
busuioc

Instrucțiuni de pregătire:

Fierbeți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi scurgeți și puneți deoparte.

Tăiați șunca și prăjiți-o în grăsime încălzită. Se adaugă sos de roșii și se condimentează cu busuioc.

Într-un castron separat, amestecați ricotta și mozzarella. Se condimentează cu sare și piper. Turnati pastele intr-o tigaie unsa si intindeti amestecul de branza pe ele. Se amestecă totul bine și se toarnă sosul de roșii.

Vasul este copt într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ o jumătate de oră.

Coaceți pastele cu lapte proaspăt, brânză cheddar și parmezan

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Ingrediente pentru rețetă:

400 g paste
350 ml lapte proaspăt
1/4 linguriță parmezan
250 g brânză cheddar
1/2 linguriță pudra de ceapa
4 linguri. unt
3 linguri. făină
paprika
Piper
Sol

Cum să gătească:

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si apoi strecurati-le.

Pe aragaz, într-o cratiță, topiți untul și amestecați cu ardeiul roșu și praful de ceapă, amestecând până devin aurii. Cu grijă, într-un jet subțire, turnați laptele, amestecând continuu până se îngroașă.

Scoateți tigaia de pe foc și adăugați parmezan ras, cheddar și pastele fierte. Condimentați vasul cu sare și piper și transferați-l într-o tigaie.

Se presară cu mai mult cheddar și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

Paste la cuptor cu iaurt, brânză și piept de pui

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Produse pentru rețete:

500 g de paste
200 g piept de pui
1 ceapă
300 g de brânză
1 linguriță iaurt
4 ouă
50 g unt
sol
piper

Pași pentru pregătire:

Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă sărată, apoi scurgeți și amestecați untul.

Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în grăsime fierbinte. Adăugați puiul tăiat felii și prăjiți până devine auriu. Apoi într-o tigaie unsă amestecați pastele împreună cu puiul.

Pregătiți un amestec de ouă bătute, iaurt și brânză rasă. Se presară piper și sare. Se toarnă amestecul pregătit peste paste și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Coaceți pastele cu lapte proaspăt, parmezan și broccoli

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Mâncăruri pentru fel de mâncare:

500 g de paste
2 lingurițe brocoli
1 ceapă
3 lingurițe brânză
1 și 1/2 linguriță. parmezan
3 lingurițe lapte
5 linguri. făină
1/4 linguriță firimituri de pâine
1/2 linguriță muştar
1 lingură. ulei de masline
Piper
Sol

Cum se pregătește:

Pastele se fierb în apă sărată și trebuie lăsate ușor crude. La ele adăugați broccoli tocat și fierbeți.

Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în grăsime fierbinte. Se presară sare și piper. Adăugați treptat făina, amestecând continuu. Radeți niște brânză galbenă și adăugați la amestec, apoi turnați laptele într-un jet subțire, amestecând continuu.

Aduceți amestecul la fierbere și apoi reduceți focul. Lăsați sosul să fiarbă până se îngroașă. Apoi adăugați restul de brânză galbenă, parmezan ras și muștar și amestecați bine.

Sosul preparat se toarnă peste pastele fierte și broccoli, se condimentează cu mai multă sare și piper și se transferă într-o tigaie. Presărați pesmet deasupra și coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit până când prinde o crustă.