rețete pentru prepararea alimentelor și băuturilor sănătoase

protocol

Luni, 30 ianuarie 2017.

AIP (Autoimmune Protocol) ... gândiți-vă înainte de a începe

  • minus 16 kg fără a limita cantitatea de alimente;
  • ciclu regulat - cum ar fi ceasul;
  • Am uitat ce este PMS
  • după înlocuirea berii cu vin, simptomul „ceață cerebrală” a dispărut (nu trebuie confundat cu intoxicația)
  • mai multă energie.
Rezultatele sunt invizibile cu ochiul liber. Acest lucru mă motivează să continui la etapa următoare.

Astăzi, datorită Sarah Ballantyne, avem Protocolul Autoimun (o versiune a dietei Paleo dezvoltată special pentru bolile autoimune). Nu mă voi extinde pe scară largă, deși nu sunt specialist și sunt multe lucruri scrise despre asta. Pe scurt, esența AIP este că este un tip de regim de eliminare în care pentru o perioadă lungă (minim 3 luni) sunt excluse mai multe grupuri mari de alimente. Apoi, în mai multe etape pe o perioadă de timp (minimum 5 zile), acestea sunt pornite din nou unul câte unul. Perioada de includere este probabil cea mai lungă, dar și cea mai importantă etapă. Deoarece prin el trebuie să monitorizați reacția organismului la alimentele specifice care fac obiectul includerii. Reacția poate fi un simptom gastro, o durere de cap sau orice boală din organism. Este recomandabil să țineți un jurnal în această perioadă pentru a documenta toate simptomele, astfel încât să putem ști ulterior cum funcționează un produs pentru noi. Acest lucru este strict individual.

Scopul este de a vindeca corpul și de a exclude din meniu alimentele la care aveți o intoleranță. Am găsit cea mai bună și mai completă explicație a regimului pe blog Paleo crocant. Sintetizează toate informațiile de care aveți nevoie. Nu îl voi repeta, pentru că nu pot să-l scriu mai bine decât Dessy și mă voi confrunta în continuare cu AIP. Dar îți recomand cu tărie să o cunoști. Acesta descrie în detaliu obiectivele, etapele, listele de alimente, precum și cerințele pentru acestea, orice greșeli pe care le-ați putea face în respectarea acestuia.

Deoarece mă gândesc să mă arunc în apă adâncă și să fac un AIP, în cea mai lungă versiune posibilă - cu o fază de eliminare de cel puțin 3 luni, mă gândesc să fiu ghidat de listă extinsă (peste 500 de alimente), reamenajat de Dessy. Aici dau un link către lista completă, dar în următoarele publicații intenționez să o împărțesc în faze separate, pentru a le facilita utilizatorilor. Cred că cea mai bună opțiune pentru propria dvs. listă ar fi lista de alimente în faza de eliminare, cu poziții goale rămase pentru a adăuga alimente reintroduse cu succes după aceea. Toate acestea, desigur, sunt strict individuale, iar ceea ce funcționează pentru mine s-ar putea să nu funcționeze pentru altul.

În cele mai multe cazuri, pe lângă alimente, trebuie să luați suplimente, să vă ajutați sistemul digestiv cu enzime sau probiotice pentru a vă ajuta să vă vindecați flora intestinală sau pur și simplu să o impuneți asupra naturii bolii autoimune de care suferiți. Eu personal nu angajez să dau sfaturi. Pentru mine, știința cu aditivi este echivalentul unui alt învățământ superior. Ceea ce iau este hormonul L-tiroxină, deoarece glanda mea nu se grăbește, Seleniu 200 mkg (ACUM) ... și, în ciuda interzicerii unor medicamente, nu voi limita antialergia din cauza alergiilor mele respiratorii. Nu toate suplimentele, vitaminele, oligoelementele și mineralele sunt într-o formă potrivită pentru persoanele care se află pe AIP. Mai multe informații despre cele adecvate pot fi găsite în grup Tiroidita autoimună a lui Hashimoto.

Chiar dacă nu l-ai condus toată viața pe fast-food, există o mare probabilitate ca corpul tău să experimenteze o criză în primele zile ale regimului. Acesta este un simptom al curățării corpului și este normal. Eu însumi cred că am făcut pregătiri pentru a-i reduce dimensiunea. Am eliminat treptat mai multe grupuri de alimente - așa cum am spus - gluten timp de 3 ani, lactate și nuci timp de aproximativ o lună, cartofi și orez aproximativ două săptămâni înainte de începerea lor. Pe de altă parte, am crescut alimentele probiotice - legume fermentate natural, Kombucha. În curând va deveni clar dacă există un efect și cât de violente vor fi reacțiile.