vaci

Produse necesare:
500 g de mere - 5BV
1 lingură. stafide - 1BV
224 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 4BP
80 g iaurt (iaurt usor stors) - 1BP
1 ou - 1BP
20 g migdale feliate - 6BM
Stevia, vanilie

Mod de preparare:
Merele sunt curățate de semințe și tăiate felii.
Bateți brânza de vaci, iaurtul, oul, stevia și vanilia până când sunt cremoase.

Aranjați merele pe fund și pe pereți într-o formă de tort dreptunghiulară, unsă în prealabil. Se întinde puțină smântână și se aranjează din nou merele până se termină. Se termină cu smântână și se presară cu migdale feliate și stafide. Se coace într-un cuptor preîncălzit aproximativ 30 de minute la 180 de grade. Se servește după răcire.

Poate fi tăiat în șase bucăți dintr-un bloc sau în trei bucăți din două blocuri fiecare.

O bucată conține 1 bloc de proteine, 1 bloc de carbohidrați și 1 bloc de grăsimi