Produse:
- 600 g iaurt
- 100 g zahăr pudră
- 2 pachete. gelatină
- 1 linguriță vanilie
- 1 k.ch. apă
- 200 g gem de căpșuni
Reţetă:
Se bate iaurtul (600 g) și zahărul pudră (100 g) până se dizolvă zahărul.
Înmuiați gelatina (2 pachete) în apă (1 linguriță) împreună cu vanilia (1 linguriță) și bateți cu o furculiță până se dizolvă. Se adaugă la iaurt și amestecul se bate foarte bine.
Se toarnă amestecul în boluri de desert și se dă la frigider pentru câteva ore în timp ce se gelifiază. Înainte de servire, bolurile sunt scufundate într-un vas cu apă fierbinte timp de câteva secunde, apoi se întorc pe o farfurie de desert, astfel încât crema, care a căpătat forma unui castron, să poată fi separată de ea fără probleme.
Iaurtul cu jeleu este servit cu sos de fructe proaspete și gem de căpșuni.
- Desert de căpșuni cu iaurt strecurat și brânză de vaci
- Kebaburi dulci la grătar cu mărar pentru iaurt
- Calorii gem de capsuni
- Gem de căpșuni și fructe de pădure - fără zahăr MINI REȚETĂ EPISODUL 5; Barbă Gainz; Instruire,
- Iaurt strecurat cu afine proaspete de la MateKitchen