Dieta originală de detoxifiere, numită „The Master Cleanse”, a fost creată și distribuită în 1941 de nutriționistul Stanley Burroughs. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de dieta cu lămâie și este folosit ca o modalitate „naturală” de tratare a ulcerelor de stomac.

detoxifiere

Detoxifierea sau curățarea organismului de toxinele acumulate este o activitate foarte populară și nu în ultimul rând, o afacere de mare succes care vinde un număr infinit de diete, regimuri, programe de detoxifiere, sucuri, produse din plante, ceaiuri etc., dar deși spațiul virtual este inundat de posturi despre detoxifiere, peste tot explicațiile principiilor elementare, care se datorează efectelor pozitive ale detoxifierii, sunt „ratate” în tăcere.

Principalele boli ale civilizației se datorează stresului, lipsei de mișcare și supraalimentării (precum și consumului în principal alimente nesănătoase) și inevitabil vine un moment în care fiecare dintre noi se simte mai mult sau mai puțin „înfundat” de toxine, supraponderalitate, depresie și lipsa de vitalitate, dorință și entuziasm și caută modalități de curățare rapidă a corpului.

De fapt, detoxifierea noastră este îngrijită în mod constant de mai multe organe - mai ales ficatul și rinichii, care filtrează și elimină din corp toate substanțele inutile, uzate sau toxice. Corpul nostru a suferit milioane de ani de evoluție pentru a atinge această perfecțiune și nu are nevoie de intervenție externă pentru a se curăța. Dacă mecanismele noastre de detoxifiere înnăscute nu funcționează, nu putem supraviețui o zi.

Ficatul procesează și „neutralizează” o mare parte din medicamente, substanțe chimice periculoase și produse de metabolism intermediar care sunt dăunătoare pentru noi. Rinichii filtrează tot sângele și îi elimină pe amândoi exces de apă, precum și multe substanțe reziduale dizolvate în acesta, menținând astfel un echilibru intern stabil (homeostazie).

Atâta timp cât aceste două organe funcționează corect și nu se îmbolnăvesc, nu este nevoie de detoxifiere.

De unde vine ideea de detoxifiere?

Dieta originală de detoxifiere, numită „The Master Cleanse”, a fost creată și distribuită în 1941 de nutriționistul Stanley Burroughs și este, de asemenea, cunoscută sub numele de dieta cu lămâie, folosită ca modalitate „naturală” de tratare a ulcerelor de stomac. Cu toate acestea, această metodă nu este încă susținută de cercetări serioase și este îndoielnic cât de bine funcționează. Dieta este simplă și destul de ușor de realizat și constă din consumul a 6 până la 12 pahare de apă foarte diluată cu suc de lămâie (apă de lămâie), sirop de arțar și o varietate specială de ardei iute, precum și o curățare (laxativ) pentru curățarea intestinului sau clisma.

Dieta a devenit foarte populară după ce unul dintre susținătorii săi, Peter Glickman, și-a publicat cartea, „Pierde greutate, încarcă mai multă energie și fii mai fericit în 10 zile”, publicată în 2004.

Mulți dintre cei care au încercat-o susțin că se simt minunat, au un „val mare” de energie, chiar dacă nu mănâncă, sunt euforici și veseli, se simt mai ușori. La prima vedere, dieta pare magică - îi ajută pe oameni să-și îmbunătățească tonusul și starea de spirit, chiar și să slăbească câteva kilograme.

Toate celelalte programe de detoxifiere sunt construite pe baza acestei diete, dintre care unele sunt pentru 4-6 zile, dar sunt prea scumpe deoarece folosesc sucuri special pregătite.

De fapt, acesta este locul pentru a spune că o persoană care urmează această dietă nu se simte mai bine decât sucurile specifice pe care le bea, ci mai degrabă utilizarea a două trucuri dietetice.

Trucul # 1

Dieta de detoxifiere necesită încetarea consumului timp de 6-10 zile și trecerea la sucuri, apă și ceaiuri. Aceasta în sine împovărează întregul sistem digestiv și toate organele interne. Aceasta este o schimbare importantă, deoarece aproape jumătate din corpul nostru este ocupat de sistemul nostru digestiv, care include organe mari, cum ar fi stomacul, ficatul, pancreas, intestinul subțire și gros. Toate aceste organe consumă energie pentru a lucra, digera, prelucra și extrage nutrienți din alimentele ingerate. Se știe că aproximativ 10% din caloriile consumate sunt cheltuite pentru munca sistemului digestiv.

Depinde foarte mult de dieta și de compoziția alimentelor noastre. Pentru a absorbi 100 de calorii de grăsime, se folosesc 3 calorii de energie (3% efect termic), fructele și legumele au 20% efect termic, iar proteinele - 30%. Proteinele „înghit” cea mai mare energie care trebuie absorbită și acesta este unul dintre motivele pentru care trecerea la o dietă proteică (cu excepția carbohidraților), cum ar fi Ducan, dă un rezultat atât de rapid în pierderea în greutate, chiar și la non-sportivi. Astfel, oprindu-vă să vă „umpleți” sistemul digestiv cu alimente, eliberați imediat aproape 10% din energia voastră, pe care de fapt majoritatea oamenilor o simt ca „reîncărcare”, „sursă de energie”, „creștere de energie” etc.

Trucul # 2

Trecând în principal la fluide, eliminăm aproape toate substanțele care într-un fel sau altul ne împovărează corpul. În primul rând, acestea sunt alimentele dăunătoare dovedite - zahăr concentrat și alimente sărate.

Zahărul din fructe conținut în majoritatea fructelor este suficient pentru ca o persoană să-și acopere nevoile de zahăr.

Consumul de zahăr concentrat și produse cu acesta este dăunător și, pe lângă faptul că duce la creșterea în greutate, provoacă așa-numitul. dependenta de zahar. Consumul excesiv de zahăr este o cauză directă a multor probleme de sănătate, începând cu carii dentare, creșterea în greutate, rezistența la insulină, diabetul și bolile cardiovasculare. Excluderea acestor alimente „ușurează” și corpul.

Se știe încă din cele mai vechi timpuri că așezarea corpului pe așa-numitele. regimul zero (post) sau dieta de descărcare are un efect benefic de neînlocuit asupra întregului corp, asupra sănătății, dispoziției, performanței și modului în care ne simțim.

Urmați principiile de mai sus fără a fi nevoie să dați bani nebuni pentru programe speciale de detoxifiere, produse, suplimente și „sfaturi” plătite nutriționiștilor. Corpul tău are un program codat pe care trebuie doar să îl declanșezi pentru a te simți mai bine.

Vara este cel mai bun sezon pentru astfel de regimuri - beți mai multe lichide (vezi exact câte aici), reduceți alimentele grele, grase și din carne, evitați prăjiturile, mâncați mai multe supe și supe, salate, fructe și legume, reduceți zaharurile concentrate, pâinea și pastele, mâncați regulat și mai puțin, mișcați-vă mai mult, mergeți în natură, nu mâncați în exces.

Toate acestea pot părea familiare și accesibile, dar gândiți-vă dacă le faceți. În orice caz, te va ajuta să te simți mai bine în pielea ta, chiar dacă vei pierde câteva kilograme în plus.