vestea adevărată

dieta

Este Atanasovden, iarna s-a terminat
Încă două zile de gheață și un vânt tăios ne bat de mâine
Angelov: Probabil că unii dintre elevii mai în vârstă vor reveni la cursuri pe 4 februarie

  • Sănătate
  • 10/10/2016 18:25:37
  • Autor BurgasInfo
  • 1706

Ceapa, usturoiul și lyutenitsa de acasă ne protejează de boli și supraponderali

Dieta balcanică, bogată în antioxidanți, este recomandată de nutriționiștii bulgari pentru a face față obezității. În fiecare an, Organizația Mondială a Sănătății atrage atenția asupra problemei din 11 octombrie, care este Ziua Mondială a Obezității.

Anul acesta accentul este pus pe copii. În sezonul de toamnă, lyutenitsa bulgară este o bombă antioxidantă, a asigurat conf. Univ. Svetoslav Handjiev.

Se pare că bucătăria bulgară, turcă, greacă, sârbă, pe lângă faptul că este înrudită, folosește și produse extrem de bogate în antioxidanți. De exemplu, roșiile din lyutenitsa au avut chiar efecte anticancerigene. Avem multe exemple pozitive, pe lângă iaurt și diverse brânzeturi, ceapă și usturoi ", a declarat conf. Univ. Handjiev.

Printre băuturi, el a comentat bulgarul Mavrud, de asemenea, extrem de bogat în antioxidanți.

Conf. Prof. Handjiev a recomandat ca fiecare medic personal să aibă un contor obișnuit cu care să poată măsura circumferința taliei pacienților săi. Pentru femei nu trebuie să depășească 80-88 cm, iar pentru bărbați mai mult de 94-104 cm. Întrucât mai presus de toate aceste măsuri cresc riscul bolilor cardiovasculare.

Potrivit acestuia, principala problemă a obezității la adolescenții bulgari este timpul petrecut în fața monitorului - 25,7 ore - pe săptămână sau mai mult de trei ore pe zi.

Pe lângă problemele tradiționale asociate imobilizării, se dovedește că din clasa I părinții și-au părăsit copiii pentru a-și cumpăra propriile alimente, oferindu-le bani de buzunar. În acest fel, nu s-a controlat ce mâncare a ales copilul.

Bulgaria ocupă locul al cincilea în Europa în ceea ce privește obezitatea infantilă din 32 de țări din regiunea cu 53 de membri a Organizației Mondiale a Sănătății în Europa.

Un sondaj național de nutriție a raportat o creștere semnificativă a obezității la băieții cu vârsta sub 5 ani, 7,1% în 2014, comparativ cu 3,3% în 2004.

În rândul fetelor din aceeași grupă de vârstă, există o tendință pozitivă a unei ușoare scăderi a prevalenței obezității de 2,7 în 2014, comparativ cu 5,4% în 2004.

Experții au descoperit următoarele tendințe negative în nutriția copiilor din Bulgaria - consum crescut de cofetărie și băuturi - sucuri, băuturi carbogazoase și energizante, consum ridicat de grăsimi, consum ridicat de sare, consum timpuriu de alcool, consum frecvent ridicat de băuturi alcoolice în rândul elevilor cu vârsta peste 14 ani ani, consum redus de iaurt, pește, fructe și legume.

Potrivit nutriționiștilor, așa-numitele „Dieta balcanică” sau respectarea tradițiilor alimentare - consumul de brânză, iaurt, fructe, legume, este extrem de important pentru a ne proteja de bolile vârstei noastre - diabet, hipertensiune arterială.

Cu toate acestea, experții raportează și unele tendințe pozitive legate de consumul de legume și fructe în rândul adolescenților, care în ultimul 2015 în țara noastră se îmbunătățește, iar țara noastră se află pe locul al doilea după Grecia. După noi sunt țări precum Olanda, Belgia, Franța, România.

Unele medicamente sunt, de asemenea, printre factorii pentru obezitate, împreună cu lipsa activității fizice zilnice, lipsa somnului. Aceasta este una dintre principalele cauze ale supraponderalității și a diferitelor boli conexe.

Conf. Prof. Handjiev a avertizat că mitul potrivit căruia o femeie însărcinată ar trebui să mănânce pentru doi există încă la noi. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost deloc sănătos atât pentru mamă, cât și pentru făt. În timpul sarcinii, o femeie nu trebuie să câștige mai mult de 15-16 kg. greutatea corpului dacă nu dorește ca copilul ei să sufere de diabet și tensiune arterială.