Nu am crezut niciodată că părul meu este forța mea specială. Acesta este un amestec de mai multe culori de nedescris. Suflă în spate în bulgări uimitoare și neașteptate, oricât l-aș scutura. Nu a crescut niciodată mai mult decât umerii mei, în ciuda anilor și anilor de efort conștiincios. Și apoi am rămas însărcinată.
Timp de 40 de săptămâni (bine, poate doar ultimele 20), părul meu arăta grozav. Acesta a fost singurul lucru care mi s-a părut grozav, așa că i-am acordat puțină atenție. Se pare că a decis că este maro! A fost foarte genial! Am fost atât de mulțumit încât am cheltuit o cantitate uriașă de energie încercând să o usuc cu o perie rotundă. Am cumpărat o bandă metalică scumpă. Și apoi am avut copilul.
Bebelușul era atât de mare încât la început nu am observat cu adevărat că părul meu a revenit la vechile sale moduri: plictisitor, neadulterat, extrem de suflat. Diferența era că acum am văzut pământul promis. Știam cum arată părul foarte mare și știam că îl pot avea dacă aș folosi doar o pensulă rotundă și aș fi însărcinată. Pot să mă întorc vreodată la gloria mea de odinioară fără să aduc o persoană nouă? Potrivit medicilor și internetului aș putea. Trebuia doar să mănânc alimente foarte specifice și să renunț la unele aspecte ale bucuriei de a mânca.
Potrivit științei: „Cel mai important lucru pentru sănătatea părului este, mai presus de toate, o dietă echilibrată”, spune Patricia Faris, dermatolog și profesor clinic la Tulane University High School. Ea scrie păr strălucitor pe o dietă obișnuită de „surse de proteine precum carne slabă, fasole și iaurt grecesc”. Alimentele bogate în ORAC (adică alimentele cu un conținut ridicat de antioxidanți) ajută, de asemenea, la cauză. Aceasta include lucruri așteptate, cum ar fi fructe și ciocolată neagră, precum și lucruri neașteptate, cum ar fi oregano și cuișoare pe care le puteți arunca în ceva.
Totul este distractiv și jocuri și este presărat cu un strat ușor de tărâțe de sumac până când medicul vă spune că zahărul trebuie evitat cu orice preț. „Zaharul reglează inflamația în tot corpul. Acum știm că inflamația joacă un rol imens în căderea părului ”, spune Faris. De asemenea, zahărul afectează indirect metabolismul hormonilor, care, după cum știm acum, este un lucru rău pentru păr.
Înarmat cu aceste informații împuternicitoare, am decis să-mi ajustez radical dieta în căutarea unui păr excelent. Poate că nu va ajuta. Dar nu doare niciodată să încerci. Și asta suna mult mai bine decât multe alte diete pe care le-am încercat în viața mea să fac diete ca meserie, care, apropo, este meseria mea de jurnalist la o revistă din New York. Asta ar fi diferit, mai ales din cauza întregului oregano.
pregătire
Ca mamă proaspătă, nu am avut timp să cumpăr mâncare care să reprezinte fiecare culoare a curcubeului. Abia avusesem timp să fac duș - cu siguranță nu m-aș înfunda într-un burete - așa că am decis să mă înscriu pentru un serviciu de livrare de alimente. Una în special, Sakara, livrează proteine vegetale ORAC de înaltă calitate și de înaltă calitate direct la ușă. De asemenea, voi face somon cât mai uman posibil pentru cină, oricât de bolnav aș fi. Și aș arunca oregano asupra oricărui lucru care nu era deosebit de potrivit pentru antioxidanți ca măsură de precauție. Supermodelele și alți civili frumoși iau suplimente de biotină și, în consecință, raportează păr excelent, dar am alăptat, de asemenea, cu prudență pe pastile. În schimb, aș mânca semințe și ciuperci, pe care le-aș aplica dintr-un glen numit Whole Food. Aș investi și în lecții de stil pentru a prospera. În curând părul meu va arăta ca al lui Gisle Bünchen, care are doi copii și încă se laudă cu părul frumos, probabil pentru că mănâncă doar frunze și nuci. (Am mâncat ca Gisele și Tom Brady timp de patru zile întregi în 2016 și m-am simțit dezgustător de flămând, chiar dacă un pic mai mult ca un trofeu uman, din cauza lui.)
Saptamana 1
Mâncărurile Sakara vin de două ori pe săptămână într-o geantă neagră foarte frumoasă pe care am vrut să o rezerv pentru un picnic alpin distractiv, deși nu am fost niciodată la un picnic în toată viața mea. După ce am îngrămădit trei pungi reci, am început să le arunc. Acest lucru este împotriva eticii lucrurilor, dar oricum. Mă cunosc. Nu-mi place să mănânc afară.
La micul dejun, existau niște parfait de avocado amestecat cu semințe, sau o granulă din semințe, sau câteva semințe care arătau ca o brioșă. Mafiile vor fi inundate cu semințe de dovleac în loc de zahăr. Pâinea va fi atât de încărcată cu chia încât sunt de fapt foarte grele când le tai. Dacă „pâinea” este de fapt un amestec de semințe, este într-adevăr pâine? Aceasta este o întrebare filosofică la care aș dori să vă gândiți pentru restul acestei povești.
La final, însă, semințele de chia sunt alimente extrem de ridicate în valoare de ORAC, iar brioșele nu sunt în general, așa că m-am ocupat de asta. La urma urmei, am avut doar aproximativ 30 de secunde să mănânc totul înainte ca bebelușul să decidă că are nevoie de o schimbare a naturii și nu mi-aș pierde capacitatea critică de a analiza modul în care avea gust. (Are gust de semințe.) După câteva brioșe, am început chiar să prefer produsele coapte. Au consumat mult mai puțin timp decât introducerea laptelui în granule preambalate.
Prânzurile sunt de obicei salate sau boluri umplute cu legume, cu un dressing similar cu acestea. Au fost umplute cu legume cu frunze verzi, cu un ORAC ridicat. De asemenea, dieta lor m-a ținut treaz, deși nu pot spune de ce. Poate că acesta a fost gustul amar al tuturor acestui spanac nefiert.
Pentru cină am făcut somon cu glazură de muștar, somon cu patru condimente și somon vechi simplu. Am mâncat pui cu mult pătrunjel - o plantă înaltă ORAC - și am avut în permanență fețe de cartofi dulci (valoarea ORAC: 2.115 la 100 de grame, din care am mâncat mii). Până la sfârșitul săptămânii, mă simțeam destul de bine, chiar dacă nu mă pieptanasem încă, așa că nu puteam vedea dacă dieta mea era o diferență vizibilă.
Săptămâna 2
Mama mea a venit în apartamentul meu să-l viziteze pe copil. Am decis, chiar dacă ea nu mă rugase, să iau și mese mai bine pregătite, pentru ca și ea să poată trăi viața lui Sakara. Împins de epuizare, am fost evanghelist până acum. Livrarea de alimente ecologice a devenit religia mea.
„Mamă! E atât de minunat. O să-ți placă! I-am spus la telefon. Mama a acceptat să încerce câteva feluri de mâncare.
Nu a fost impresionată. - De ce gustă această brioșă ca semințele? M-a tot întrebat. - Dă-mi un croissant.
"Este un croissant de sămânță!" E același lucru. „
A fost inutil - a fost învinsă. Am fost la Shake Shaq în schimb, dar mi-am amestecat burgerul cu ketchup, deși nu-mi place ketchup-ul, deoarece are o valoare ORAC ridicată (578). Parcă mă întâmpina în mod magic pe păr organic. (L-am șters.)
Săptămâna 3
Experții spun că este nevoie de două până la trei luni pentru a asista la fructele estetice ale dietei de înaltă calitate a ORAK, dar toate sunt fără echivoc greșite - dieta mea era în a treia săptămână și părul meu era strălucitor. Era mai ușor decât înainte, plus că avea un corp mai mare. Stilul meu, însă, a fost o mizerie. Tot ce am făcut a fost să-l zgârie în coada de cal strânsă. Un spectator nici măcar nu putea spune gloria dietei bogate în ORAC. Numai somonul nu face părul mare. Dar cum aș putea realiza cu ușurință o coafură zilnică care nu necesită o perie rotundă, a cărei utilizare corectă mă evită? Voi semăna vreodată cu mama din Boston, Gisele Bündchen?
M-am dus la Rescue Spa din Manhattan, un palat de marmură cu șemineu care aparținea cândva lui Jackie O. I-am spus stilistului că vreau un stil răcoros, dar casual, care nu necesită niciun efort, iar ea mi-a spus cum să fac părul unei fete franceze. . Nu am fost niciodată suficient de rece pentru părul unei fete franceze din viața mea. Și totuși, cred că semnul părului cu adevărat frumos este abilitatea de a întruchipa atât l’esprit français, cât și de a nu arăta complet călător.
Așa faceți părul francez, evident: vă spălați constant părul când există o pauză în orice moment, cum ar fi când vă uitați la televizor sau când pregătiți un burger făcut în întregime din sfeclă roșie (valoarea ORAC: 1.776). Apoi, trebuie să faceți duș și să vă șamponați părul, dar nu puneți balsamuri. În cele din urmă, nu trebuie să vă spălați părul și să lăsați aerul să se usuce cu sare în el. Această ultimă parte mi s-a părut deosebit de nebună. Cum să nu-mi îndrept părul? Cum ar arăta chiar? O pisică pe spate? Paine cu banane facuta doar din seminte? Am decis că nici măcar nu mă pot gândi la asta. M-am dus acasă și am mâncat parchet de sfeclă din stres.
Săptămâna 4
M-am întors în orașul meu natal Rhode Island de Paște, care este un festival dificil de menținut o dietă bogată în ORAC și săracă în zahăr. Există atât de multe bomboane în jur și atât de puțini antioxidanți. Am pus o mulțime de cuișoare pe șuncă, dar asta a compensat cu adevărat numeroasele Peep pe care le-am mâncat? De asemenea, am decis să încerc părul fetelor franceze aici, într-un mediu mai calm și mai puțin judecător. Mi-am zgâriat părul amețit și apoi am șamponat și am folosit „spray-uri de plajă” gratuite. Apoi, critic, nu l-am frecat, deși tentația a fost puternică.
Totuși, pe măsură ce îmi uscam părul, mi-am dat seama: Această dietă funcționează. Aveam părul atât de mătăsos; Nu l-am vărsat și încă nu arătam ca Nell. M-aș putea lipi de mâncărurile bogate pentru ORAK pentru totdeauna, poate nu și condimentele întâmplătoare. Plănuiam să-mi pun oregano pe șuncă și am scăpat de el. Frumusețea este deja o durere - nu ar trebui să necesite un gust amară suplimentar.
Lista cocktailurilor grozave
Literatură nutrițională Lisa Dreyer, autoarea cărții The Beauty Diet, împărtășește bolurile sale alimentare, disponibile oriunde se vinde kale.
- Pentru mătase: Stridiile, crustaceele, carnea slabă, tofu și fasolea sunt bogate în fier și zinc, minerale esențiale pentru menținerea părului neted.
- Pentru incapacitate: Broccoli, ardeii roșii, varza de Bruxelles, kiwi și portocale sunt bogate în vitamina C, care poate proteja părul de rupere.
- Pentru putere: Iaurtul grecesc și untul de arahide au un conținut ridicat de proteine, un element important pentru părul mare și o sursă de elasticitate.
- Pentru un scalp mai sănătos: Peștele gras (cum ar fi somonul și păstrăvul), nucile și semințele de in sunt ambalate cu grăsimi omega-3 care pot preveni uscarea scalpului și a mătreții.
Ar trebui să citiți mai multe sfaturi despre păr:
- Spironolactona și minoxidilul ar putea favoriza refacerea părului la femei
- Care este tratamentul cu Olaplex și ar trebui să-l utilizați pe păr?
- Cele mai bune 18 produse pentru sănătatea scalpului
Aflați de ce vă este rupt părul și cum să îl reparați:
- Pentru alimente sănătoase pentru păr împotriva căderii părului
- Dieta pentru întărirea și creșterea sănătoasă a părului - revista pentru femei
- Dieta pentru osteoartrita cele mai bune alimente Artilene - Mutați-vă!
- Diet Tour de France - ce mănâncă cei mai buni bicicliști din lume
- Dieta pentru alimentele aprobate de pegan