bogată

O dietă bogată în calorii pentru obezitate înnebunește celulele grase

Unul dintre motivele dezvoltării diabetului de tip 2 la obezitate este reacția inflamatorie în țesutul adipos. Un rol cheie și foarte activ în declanșarea răspunsului imun îl au celulele grase în sine, care reacționează incorect la dieta bogată în calorii ca infecție.Mecanismul deschis oferă noi oportunități pentru prevenirea diabetului non-insulino-dependent la persoanele obeze.

S-a constatat că procesul de inflamație în țesutul adipos începe cu faptul că cantități excesive de grăsimi și carbohidrați din alimente stimulează hipersecreția hormonului de reglare a energiei leptina de către celulele grase. Leptina se referă la proteine ​​de semnalizare și cantitatea sa excesivă suprimă secreția de insulină de către celulele beta pancreatice și este un factor în patogeneza diabetului de tip 2.

Dar autorii studiului au descoperit, de asemenea, că hipersecreția leptinei determină celulele adipoase să producă proteine ​​ale complexului major de compatibilitate tisulară de clasa a doua. Acesta joacă un rol cheie în dezvoltarea răspunsului imun la antigenele străine, care la rândul său activează propriile celule imune ale organismului (limfocite T CD4 +), forțându-le să producă molecule de semnalizare gamma-interferon.

Această interacțiune între celulele adipoase și limfocitele T stă la baza mecanismului imunitar adaptativ al debutului răspunsului inflamator al țesutului adipos la o dietă bogată în calorii. Procesul este îmbunătățit în continuare prin includerea unui alt participant în răspunsul imun - macrofage. Sub influența gamma-interferonului, macrofagele de al doilea tip, implicate în suprimarea inflamației, devin macrofage de primul tip, având exact efectul opus în procesul de răspuns imun.

Rolul activ al celulelor adipoase în activarea falsă a mecanismului de apărare în malnutriție este destul de neașteptat. Adipocitele își îndeplinesc funcția de a acumula energie, dar reacționează negativ dacă este prea mult și acționează împotriva noastră.

Autorii studiului încearcă acum să determine ce antigene sunt proteinele de compatibilitate a țesutului limfocitului T prezente în declanșarea răspunsului inflamator și apoi văd dacă suprimarea expresiei lor poate bloca dezvoltarea unui răspuns imun în țesutul adipos. Reducerea inflamației ar putea să nu scape de obezitate, dar poate ajuta la evitarea dezvoltării complicației sale severe - diabetul.

Cantitatea mare de grăsimi din dietă și într-un alt mod neașteptat afectează reglarea echilibrului energetic și a comportamentului alimentar. Acestea determină depunerea substanței SOC-3, care blochează acțiunea leptinei asupra receptorilor săi din hipotalamus. Acest lucru provoacă rezistența la leptină a unor receptori specifici și blochează transmiterea semnalului pentru hrană și energie în organism. Rezistența la leptină este acum considerată a fi o cauză majoră a obezității, dar încă nu există medicamente care să o trateze și să restabilească sensibilitatea receptorilor de leptină din hipotalamus.

Deocamdată, singura modalitate este să mâncați o dietă echilibrată și moderată și să evitați cantități mari de alimente foarte grase.