O dietă crudă este o dietă vegetariană care mănâncă alimente care sunt cele mai apropiate de starea lor naturală. Cu alte cuvinte, nu mâncați alimente procesate sau procesate.
Majoritatea persoanelor care urmează o dietă crudă mănâncă cel puțin 75% alimente proaspete, iar restul de 25% au fost supuși tratamentului termic nu mai puțin agresiv decât albitul. Vegetarienii cred că prepararea oricărui tip de mâncare distruge majoritatea beneficiilor nutriționale, făcând alimentele mai greu de digerat și poate fi o cauză majoră a multor boli.
În general, alimentele din dieta crudă sunt în întregime vegetariene:
* Fructe și legume proaspete
* Leguminoase și leguminoase
* Nuci crude
* Semințe
* Fructe și legume uscate
* Boabe întregi, neprelucrate
* Orez
* Varza
* Alge
* Sucuri proaspete din fructe și legume
* Uleiuri brute
* Ierburi și condimente proaspete, inclusiv sare
* Lapte de nucă de cocos
Dacă consumați produse lactate și nu puteți face fără ele, alegerea dvs. într-o dietă crudă este mai mare:
* Lapte crud
* Sirenă
* Iaurt
* Ouă
* Miere neprelucrată
Procesarea alimentelor pentru această dietă include:
* Deshidratarea fructelor și legumelor
* Amestecarea sucurilor și a sosurilor crude
* Înmuierea cerealelor crude și a leguminoaselor
* Germinarea boabelor, fasolea și a unor semințe
* Încălziți ușor supele crude sau alte alimente.
- Dieta flexitară este potrivită pentru vegetarieni
- Dieta vegetariană crudă - cum să obțineți armonie într-un astfel de regim (2) - Blog
- Dieta vegetariană crudă - cum să obțineți armonie într-un astfel de regim (1) - Blog
- Dieta flexitară este potrivită pentru vegetarieni
- Mancare cruda, dieta cruda pentru sanatate optima, energie, digestie buna, anti-imbatranire,