pentru

Dieta LCHF este o dietă pentru oricine dorește să mănânce alimente grase și să slăbească în continuare. Poate suna imposibil, dar cu o compensare bună, rezultatele sunt mai bune decât se așteptau.

Această dietă înseamnă introducerea unor cantități mai mici de carbohidrați și aport crescut de grăsimi, care pentru această dietă sunt principalele surse de energie.

Pe scurt, mâncați carne, pește și legume și evitați zaharurile, pâinea, pastele, orezul și cartofii.

Ar trebui să mănânci când ți-e foame până când te vei sătura, dar și să te oprești în același timp.

Nu trebuie să numărați calorii sau să măsurați greutatea alimentelor. Uitați de semifabricate și băuturi dietetice.

Principiul de funcționare al acestei diete este simplu: atunci când eliminați zahărul din dietă și reduceți carbohidrații, atunci nivelul zahărului din sânge se stabilizează și nivelul de insulină scade. Utilizarea grăsimilor crește și corpul se simte plin, iar greutatea se pierde.

Mese pe care le puteți mânca fără restricții și până când vă veți sătura:

- Toate tipurile de carne - carne de vită, porc, pui. Carnea uleioasă este utilă, în special pielea de pui. Dacă puteți găsi carne produsă organic.

- Pește și creveți - tot felul de fructe de mare.

- Ouă în toate felurile - fierte, prăjite, omletă .

- Grăsimi: sosuri, unt, smântână, ulei de cocos și ulei de măsline.

- Legume care cresc deasupra solului - conopidă, broccoli, varză, dovlecei, roșii, măsline, spanac, ciuperci, castraveți, salată, avocado, ardei.

- Produse lactate - alegeți întotdeauna degresat: unt, smântână cu 40% grăsime, brânză de vaci, brânză, iaurt și lapte.

- Nuci în cantități nelimitate

- Boabe în cantități nelimitate.

Mâncăruri de evitat:

- Zahar - toate produsele care contin zahar: bauturi racoritoare, sucuri de fructe, bomboane de ciocolata, produse de patiserie.

- Cârnați - conțin totul, făină de soia sau aditivi nedoriti, cu excepția cazului în care cumpărați produse de la un măcelar dovedit, care vă pot garanta calitatea și ingredientele cărnii.

- Ulei de floarea soarelui, porumb sau soia, care sunt bogate în acizi grași Omega-6 și sunt destul de dăunători.

- Margarina, care este o imitație a untului, bogat în mod nefiresc în acizi grași Omega-6 și unul dintre principalii vinovați pentru astm și diferite alte inflamații.

Recomandare pentru micul dejun:

Ouă și slănină, omletă, maioneză, brânză, iaurt și cafea fără zahăr.

Recomandare pentru prânz și cină:

Carne, pește sau pui cu piele. În loc de cartofi puteți adăuga broccoli sau tocană de legume și poate niște sos de brânză galbenă și smântână.

După o astfel de masă nu veți avea nevoie de gustări, dar dacă obosiți din greșeală ceva, atunci nu ezitați să luați o bucată de brânză, șuncă, măsline sau ciuperci.

Dacă nu ți-e foarte foame, poți sături cu o mână de nuci sau alune. Nu vă fie frică de grăsimi, pur și simplu eliminați carbohidrații.

Departe de bomboane, chipsuri, produse de patiserie și prăjituri. Deși pare uimitor, mulți au obținut rezultate bune cu această dietă.