carne

Dieta ceto a devenit recent o metodă populară de slăbit. Cu toate acestea, un studiu recent arată că această dietă poate ajuta, de asemenea, organismul să lupte împotriva virusului gripal.

Pentru experimentul lor, cercetătorii Universității Yale au împărțit șoarecii infectați cu gripă în două grupuri. Un grup a primit un meniu cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, iar celălalt a primit produse bogate în carbohidrați. Primul grup a arătat o rată a mortalității mai mică. Echipa de cercetare a constatat că dieta ceto a cauzat eliberarea celulelor sistemului imunitar care formează mucus în membranele celulare din plămâni. Aceste celule blochează virusul într-un stadiu incipient și îl împiedică să crească și să se înmulțească în organism.

„Studiul arată că mecanismul prin care organismul arde grăsimile pentru a produce corpuri cetonice din alimentele pe care le consumăm poate stimula sistemul imunitar în lupta împotriva virusului gripal”, au spus cercetătorii.

Ce este dieta ceto?

Prin includerea mai multor grăsimi în dieta dvs. și reducerea la minimum a aportului de carbohidrați, punem corpul într-o stare de cetoză sau de foame de carbohidrați. Apoi corpul începe să se descompună și să absoarbă grăsimea pentru a obține energie. Această dietă are multe în comun cu dieta Atkins, deoarece implică, de asemenea, reducerea extremă a carbohidraților și înlocuirea acestora din urmă cu grăsimi.

Ce puteți mânca la o dietă keto?

* carne
* legume cu frunze
* legume cu conținut scăzut de carbohidrați
* produse lactate integrale
* nuci si seminte
* avocado și fructe de pădure
* uleiuri vegetale

Ce să nu mănânci la o dietă ceto?

* cereale, inclusiv orez și grâu
* zahăr, miere, gem și siropuri
* cele mai multe fructe
* cartofi și cartofi dulci