dieta

Dieta colorată curcubeu este cea mai sănătoasă. Consumul de fructe și legume de diferite culori reduce riscul de cancer, boli de inimă, diabet, hipertensiune și alte boli, spun experții de la Departamentul Agriculturii din SUA, citați de Foodpanda. Acestea explică ce înseamnă cele șapte culori ale curcubeului atunci când vine vorba de beneficiile pentru sănătate ale anumitor alimente. Roșu înseamnă alimente bogate în licopen și antioxidanți.

Fructele și legumele roșii sunt cei mai mari dușmani ai celulelor canceroase. Astfel de alimente sunt: ​​căpșuni, roșii, mere, cireșe, struguri roșii, zmeură, pepeni verzi, ardei roșu, sfeclă și altele.

Portocala înseamnă alimente bogate în beta-caroten și vitamina A, care sunt esențiale pentru o bună viziune. Astfel de alimente sunt: ​​morcovi, ardei portocalii, dovleac, cartofi dulci și altele.

Culoarea galbenă înseamnă alimente bogate în carotenoizi și luteină, bune pentru ochi și pentru prevenirea cancerului. Astfel de alimente sunt: ​​pepeni, porumb, dovleac de vară, fasole galbenă, grapefruit, lămâi, portocale, nectarine și papaya.

Culoarea verde înseamnă alimente bogate în luteină, zeaxantină și antioxidanți. Consumul lor este bun pentru ochi, oase și dinți, cu proprietăți anticanceroase. Astfel de alimente sunt: ​​legume verzi închise, țelină, mierea și kiwi.

Albastru și violet înseamnă alimente bogate în flavonoide, numite antocianine și compuși fenolici, utile pentru creier, memorie și boli cardiovasculare. Astfel de alimente sunt: ​​afine, varză roșie, struguri, vinete și stafide
.
Culoarea albă înseamnă alimente bogate în alicină și seleniu. Sunt bune pentru inimă și sunt folosite ca prevenire împotriva cancerului. Astfel de alimente sunt: ​​banane, pere brune, conopidă, usturoi, ciuperci și altele.

Experții vă sfătuiesc, mâncați în funcție de culorile curcubeului și vă consolidați sistemul imunitar.