Dieta fără gluten este un succes printre vedete, Gwyneth Poltorou și Novak Djokovic aruncă făina

Potrivit adepților noii diete fără gluten, grâul ne face să ne simțim balonați și obosiți. Multe vedete cred că acesta este într-adevăr cazul. Novak Djokovic și actrița Gwyneth Paltrow sunt printre cei mai pasionați susținători ai acestei diete.

gluten

Gwyneth Paltrow cu fiica ei Apple

Pentru a fi sănătoși și în formă perfectă, ei exclud făina obișnuită din dieta lor. După eliminarea glutenului, cei care au încercat dieta au spus că nu s-au îngrășat. În plus, nu se simt obosiți. Dimpotrivă, acestea sunt încărcate cu energie.

Potrivit experților, așa-numitul gluten este un tip de proteină care se găsește în grâu și orz. Se găsește chiar și în secară. Cu ani în urmă, nimeni nu stătea la masă fără pâine. Dar, în ultima vreme, se susține că această proteină determină creșterea în greutate. Aceasta duce la probleme de stomac și de acolo la creșterea în greutate.

În trecut, doar persoanele cu boală celiacă urmau o dietă fără gluten. Care este o boală autoimună și pacienții au o intoleranță la această proteină din făină.

Acum, în fiecare magazin alimentar mare puteți găsi astfel de produse fără gluten pe standuri speciale.

Actrița Gwyneth Paltrow, care cu siguranță nu suferă de boală celiacă, recunoaște fanilor săi că din momentul în care a eliminat glutenul din dieta ei, cu siguranță a devenit mult mai sănătoasă și mai fericită.

Vedeta de la Hollywood spune că stresul a fost partenerul ei constant în viața de zi cu zi. Dar după ce s-a simțit rău în 2011 și a decis să treacă la o dietă mai strictă, învățăm din lifestyle.bg.

În acel moment ai făcut un test de alergie. Actrița a fost surprinsă de rezultat. Studiile au arătat că este alergică la gluten fără să bănuiască acest lucru. Nu numai ea, ci și copiii ei erau alergici la această proteină.

Odată eliminată, sănătatea ei se schimbă. Gwyneth Paltrow a început să publice cărți de bucate. Cine scrie pentru a-și împărtăși dieta specială. Actrița susține că mulți oameni nu știu că sunt alergici la gluten. Ea crede că acesta este motivul obezității în masă a oamenilor de pe planetă.