Postat pe ianuarie 27, 2017

sare

Obezitatea, prezența bolilor cardiovasculare cronice, a bolilor renale - aceasta este o ocazie pentru a începe practicarea acestei diete.

Sarea de gătit (clorură de sodiu) este esențială pentru corpul nostru, deoarece ionii de clor sunt principalul material pentru producerea acidului clorhidric, care face parte din sucul gastric. Aportul zilnic de sare ar trebui să fie de aproximativ 10 grame, pentru cei care trăiesc în zone calde și pentru persoanele care trăiesc în climă temperată și rece - aproximativ 25 de grame.

Dacă organismul nu obține suficientă sare, o va lua din oase și țesuturi musculare, distrugându-le astfel. Pe lângă osteoporoză, lipsa de sare poate provoca tulburări gastrointestinale, activitate cardiovasculară, depresie și boli mintale.

Dacă doza zilnică este depășită, sarea devine o sursă de mai multe probleme: excesul de greutate, deoarece excesul de sare perturbă metabolismul, balonarea și creșterea tensiunii arteriale. Pentru a normaliza conținutul de sare din organism, puteți apela la această dietă.

Trebuie remarcat faptul că, în timpul dietei, organismul nu va fi complet lipsit de sare, ci va limita semnificativ cantitatea de aport.

Această dietă se caracterizează printr-o gamă largă de alte produse. Există, desigur, cele care sunt excluse. Principalul lucru este să adere la anumite principii:

1. Nu puteți adăuga sare în timpul gătitului. Puteți adăuga puțină sare după ce vasul este gata.
2. Ar trebui să mănânci de 5-6 ori pe zi, în porții mici. Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de ora 19.00.
3. În loc să săriți alimentele, adăugați condimente: ceapă, usturoi, ierburi. Veți observa că astfel alimentele își păstrează aroma naturală și acest lucru vă va ajuta să vă dezvoltați noi obiceiuri alimentare.

4. Durata minimă a dietei fără sare - 4 zile; maxim - 15 zile.

Produse autorizate

Pâine de secară și grâu (uscată). Carne și pește slab fiert sau gătit. Toate fructele, legumele (cu excepția bananelor și strugurilor) - crude, fierte sau fierte. Produse lactate: brânză, iaurt, chefir (degresat). Ouă. Toate băuturile sunt permise, cu excepția celor carbogazoase: ceai, cafea, suc. Toate acestea în cantități minime și fără zahăr.

Alimente interzise

Alimente grase, prăjite, condimentate și afumate. Murături, murături, carne grasă, pește și bulion. Carne grasă: miel și carne de porc. Pește: uscat, marinat. Gustări sărate: chipsuri de cartofi, biscuiți, nuci și alte produse de cofetărie, cârnați.

Dieta de 4 zile fără sare
În aceste patru zile ar trebui să evitați zahărul, sarea și untul. Dar „produsul zilei” poate fi consumat în cantități nelimitate.
Ziua 1
Cartofi fierți. Băuturi fără restricții.
Ziua 2
Hrișcă sau orez gătit. Băuturi fără restricții.
Ziua 3
Pui alb fiert. Băuturi fără restricții.
Ziua 4
Repetați în prima zi, dar dacă doriți un efect maxim, nu mâncați în exces în a cincea zi.

Dieta de 15 zile fără sare
Ziua 1
Pui fiert (piept de pui). Nu mai mult de 500 de grame. Băuturi fără restricții, dar fără zahăr.
Ziua 2
Pește - fiert sau aburit, nu mai mult de 500 de grame. Băuturi fără restricții, dar fără zahăr.
Ziua 3
Făină de ovăz înmuiată în apă (sau alte cereale la alegere). Nu mai mult de 500 de grame pe zi. Băuturi fără restricții, dar fără zahăr.
Ziua 4
Toate legumele, cu excepția cartofilor. Pot fi crude, fierte sau înăbușite. 1-2 kg pe zi. Băuturi fără restricții, dar fără zahăr.
Ziua 5
Toate fructele, cu excepția bananelor. Băuturi fără restricții, dar fără zahăr.
Apoi începeți ca prima zi și continuați până când sunt 15 zile.