În urmă cu câțiva ani, dieta keto a devenit una dintre cele mai populare și utilizate pe scară largă din istoria modernă. Peste un milion de oameni caută informații despre dieta ceto pe Google în fiecare lună. Deși nu există o dietă perfectă, cercetările arată că dieta ceto are o gamă largă de beneficii pentru sănătate.

keto

Dieta ceto în forma sa cea mai simplă include consumul de cantități mari de grăsimi și proteine ​​și consumul limitat de carbohidrați.
Odată ce ați limitat brusc aportul de carbohidrați timp de câteva zile, corpul dumneavoastră intră într-o stare de cetoză. Acest lucru înseamnă că nu mai folosește carbohidrați pentru energie și, în schimb, recurge la grăsimile stocate. Utilizarea depozitelor de grăsimi pentru energie are multe beneficii pentru sănătate și stilul de viață.

1. Pierderea în greutate
Starea cetozei este excelentă pentru pierderea în greutate. Corpul tau va folosi grasimea corporala pentru energie, mentinandu-ti muschii intacti. Acest lucru permite persoanelor care urmează această dietă să rămână tonifiate și să mențină corpurile musculare, reducând în același timp grăsimea corporală și slăbind.

2. Reducerea inflamației în organism
Când corpul se bazează pe carbohidrați pentru energie, acesta arde zahăr pentru combustibil. Pe măsură ce organismul descompune zahărul, eliberează specii reactive de oxigen. Acestea deteriorează celulele, provocând inflamații și chiar moartea celulelor. De aceea, o dietă cu zahăr este asociată cu funcția cognitivă redusă și acumularea de placă în creier.

Când corpul tău intră într-o stare de cetoză și folosește grăsimi pentru energie, aceste tipuri de oxigen nu sunt produse. La rândul său, aceasta reduce inflamația și deteriorarea celulelor, îmbunătățind de fapt sănătatea celulelor. Ca urmare, puteți reduce inflamația și îmbunătăți funcția cognitivă.

3. Tratamentul epilepsiei
Dieta ceto nu este un fenomen nou. A fost folosit în comunitatea medicală pentru tratarea epilepsiei încă din anii 1920. Respectarea dietei ceto reduce numărul de convulsii, în special la tineri, cu aproximativ 50%.

4. Stabilizarea nivelului de zahăr din sânge
Dieta ceto este acceptată și de pacienții cu diabet datorită capacității sale de a stabiliza nivelul zahărului din sânge. Deoarece glucidele sunt principalul vinovat pentru creșterea nivelului de zahăr din sânge, limitarea acestora reduce vârfurile de zahăr din sânge.
Stabilizarea constantă a nivelurilor sale poate ajuta diabeticii să evite complicațiile asociate bolii mai târziu în viață.
Pe lângă reducerea producției de insulină, promovează arderea grăsimilor și reduce inflamația, întrucât dieta protejează organismul de multe boli cronice frecvente la vârstnici. Acestea includ boala Alzheimer, boala Parkinson, hipertensiunea arterială, obezitatea, bolile de inimă, ficatul obez, unele tipuri de cancer și chiar migrenele.