Dieta Kolovkova - descriere și principii generale

Metoda autorului pentru scăderea în greutate - dieta lui Kovelkov - a fost dezvoltată de un nutriționist rus remarcabil Alexei Kolovkov, care a pus nu numai un program de reducere a excesului de greutate, ci și un program de recuperare completă a metabolismului și o tranziție treptată la o dietă sănătoasă și sănătoasă. .

descriere

Dieta Kolovkov are o serie de avantaje incontestabile față de ceilalți. În primul rând, se concentrează pe normalizarea funcționării metabolismului general; în al doilea rând, în timpul respectării sale, organismul nu cade atât de brusc într-o stare de stres; și în al treilea rând, dieta dezvoltată de nutriționist, spre deosebire de alte diete, vă permite să mâncați alimente în cantități diferite, dar moderate, astfel încât persoana care pierde în greutate să nu sufere de o senzație constantă de foame. Având în vedere acest lucru, dieta lui Kovalov a intrat în primele zece bune practici din lume. Deci, care este principiul său? Și de ce și-a deținut funcția de atâția ani?

Metoda lui Kolovkov se bazează pe utilizarea produselor cu un indice glicemic scăzut, sub cincizeci. Potrivit medicilor, carbohidrații „răi”, care au un indice ridicat, contribuie la dezvoltarea obezității, de aceea se recomandă cu tărie eliminarea completă a acestora din dietă, mai ales în primele etape ale nutriției. Carbohidrații „buni” în toate cantitățile nu sunt depozitați în rezervă, ci dimpotrivă contribuie la o reducere lină a excesului de greutate (dacă există).

Dieta Kolovkov - ce alimente pot mânca

Dieta, dezvoltată de Alexei Kolovkov, include patru faze: pregătitoare și trei principale (prima, a doua și a treia). În dieta etapei pregătitoare sunt introduse produse precum cerealele care nu au fost supuse prelucrării profunde, legume obligatorii (cu excepția sfeclei, cartofi și morcovi), legume, fructe (cu excepția bananelor), fasole, - în general, toate ingredientele, ale căror glicemie indicele este minim. În plus, este necesar să se mențină un regim adecvat de băut, consumând cel puțin zece pahare de lichid necarbonat pe zi.

Prima etapă vizează normalizarea activității tractului gastro-intestinal, motiv pentru care fiecare trezire este recomandată pentru a începe cu un pahar de apă caldă. Dieta adaugă treptat lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, nuci, ouă de pui, iaurt. În a doua fază, sunt permise soiuri de carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, fructe de mare, ciuperci.

Și în ultima, a treia etapă, rezultatele obținute sunt consolidate. Organismul este obișnuit cu un astfel de regim, datorită căruia metabolismul este complet restabilit și greutatea este normalizată. Amintiți-vă că a treia fază este pentru tot restul vieții. Dar acest lucru nu trebuie temut. Uneori, dinții dulci pot fi răsfățați cu ciocolată sau cu un croissant delicios. În plus, există situații în care trebuie doar să sprijinim compania, de exemplu, la o masă festivă și să încercăm multe feluri de mâncare diferite. În astfel de cazuri, Kovelkov după o vacanță furtunoasă recomandă câteva zile pentru a reveni la prima fază pentru a oferi puțină ușurare corpului.

Dieta Kolovkov - ce alimente nu pot fi consumate

Etapele pregătitoare, prima și a doua a dietei presupun respingerea completă a alimentelor al căror indice glicemic este mai mare de cincizeci. Paradoxal, legumele precum sfecla, cartofii și morcovii completează lista carbohidraților „răi” deoarece conțin zaharuri ușor digerabile, așa că ar trebui aruncate în timpul meselor. În plus, uitați de pâinea albă de cea mai înaltă clasă (înlocuiți-o cu pâine cu pâine integrală), zahărul și toate dulciurile, grișul și cerealele din orez, porumbul, băuturile carbogazoase și alcoolice.

În etapa pregătitoare și prima, carnea, peștele, toate produsele prăjite, conservate, foarte sărate, condimentate și afumate sunt, de asemenea, interzise. La sfârșitul celei de-a doua faze, dieta poate fi completată cu cartofi fierți (nu prăjiți) cu adaos de ulei de măsline și legume bogate în fibre (fibrele înmoaie efectul carbohidraților „răi” și previn depunerea grăsimilor) și roșu vin în cantități mici.

Dieta Kolovkov - exemple de meniu

Durata fazei de pregătire variază de obicei între 14 și 25 de zile. Aceasta este probabil cea mai dificilă perioadă prin care trebuie să treci. Foarte des există disconfort psihologic la început. Corpul „protestează” împotriva schimbărilor, dar în timp el demisionează și disconfortul dispare. Faza de preparare trebuie să includă cinci mese pe zi și se limitează la utilizarea numai a ingredientelor de mai sus. Forma plantelor după gust și gust, principalul lucru este că există supe, cereale și leguminoase - surse de proteine. De exemplu, puteți utiliza meniul în următorul stil:

- mic dejun: legume tocate (cu excepția amidonului, morcovului și sfeclei) cu verdeață și fasole 200-300 g, ceai verde cu lămâie - al doilea mic dejun: suc de legume proaspăt stors 300 ml - prânz: terci de hrișcă fără lapte cu ceapă), legume și ulei de măsline 200 g, supă de fasole 200 g - ceai de după-amiază: două sau trei mere verzi, cină: salată de castraveți cu piper bulgar și roșii, condimentată cu legume. unt, 300-400 gr.

Exemplu de meniu pentru prima fază:

- mic dejun: un pahar de iaurt natural cu nuci sau tărâțe, ceai verde - al doilea mic dejun: 2 mere verzi - prânz: salată de legume (varză, roșii, castraveți, măsline etc.) cu ulei vegetal - ceai de după-amiază: suc de fructe, măr - Cina: două ouă fierte, ceai ușor fără zahăr

Prima fază ar trebui să dureze de la 1 la 2 luni, în funcție de greutatea inițială.

Exemplu de meniu pentru a doua fază:

- mic dejun: fermentat sau iaurt cu tărâțe sau nuci, o bucată de pâine crudă al doilea mic dejun: un pahar de suc de legume - prânz: legume fierte cu pui sau pește, 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - ceai de după-amiază: 300 g cină cu fructe: legume salată sau ulei de fructe și legume, două ouă fierte (proteine)

A doua etapă durează aproximativ o lună. Pierderea în greutate în această etapă nu este atât de intensă, deci poate fi observată suficient de mult, dar nu mai mult de 3 luni. Dacă greutatea nu a revenit încă la normal în timpul celor trei faze, nu vă faceți griji - a treia etapă va corecta totul încet, dar eficient.

Scopul celei de-a treia etape este de a determina rezultatul și de a corecta neajunsurile rămase ale figurii. Odată ce corpul simte că este timpul să înceteze să piardă în greutate, îl va face de unul singur, dar să te menții la a treia fază este foarte mult timp. Meniul zilnic trebuie format pe baza următoarelor reguli:

- excluderea făinii premium, a zahărului și a orezului rafinat; uneori vă puteți permite ciocolată și o cantitate mică de coacere;

- nu mâncați carbohidrați „răi” după șase seara;

- nu amestecați carbohidrații „răi” cu grăsimi (de exemplu, pâine albă cu unt), carbohidrații „buni” cu grăsimi pot fi combinate.

Dieta Kolovkova - sfaturi utile și feedback

Dieta lui Kovalov este recunoscută ca una dintre cele mai eficiente. Nu există contraindicații, cu excepția copiilor. Pe baza răspunsurilor majorității femeilor putem trage următoarele concluzii:

- Dieta funcționează rapid doar în primele etape. Pierderea în greutate în prima lună este în medie de la 5 la 9 kg (în funcție de greutatea corporală inițială și caracteristicile metabolice), în a doua lună - de la 2 la 5 kg, după trei luni - în medie 1-2 kg;

- dieta ajută la „reeducarea” metabolismului - începe fără probleme și cu intenție să acționeze împotriva acumulării de grăsimi;

- în primele săptămâni ale dietei nu toată lumea este administrată cu ușurință, deci este necesar să se facă față schimbărilor de dispoziție ascuțite, oboselii rapid. Dar după câteva săptămâni, potrivit femeilor, totul se schimbă;

Dieta Kovalkov este foarte ușor de ținut și, cel mai important, nu vrea să se descompună și să atace propriul frigider. Ajută să scapi de prostul obicei de a „reduce la tăcere” problemele și de a te bucura de călătorie. Apropo, pentru gustări - sunt strict interzise în timpul meselor, mai ales la început, când metabolismul începe să se refacă.

Miss elefant 16.12.2016 Nu există dietă în Kolovkov! Există un sistem alimentar „Montignac” și identitatea oferită de urmașul său Kolovikov! (cu modificări minime). katrin 12.12.2016 Dieta lui Kovalov și Montiak se bazează pe principii generale. Este adevărat că această dietă seamănă mai mult cu montignac decât modul în care dieta este bună și eficientă Oksana 08/08/2016 Care este dieta lui Kolovkov? Aceste principii au fost mult timp descrise de nutriționistul francez Michel Montignac Ekaterina 08.01.2016 Sora soțului meu a urmat această dietă. Din decembrie 2013 până în august 2014 minus 35 kg. vasya 18/05/2016 În general, aceasta este dieta Bunting (secolul al XIX-lea) în modificarea lui Montignac și Atkins. Cu tot respectul, furtul și plagiatul sunt indecente .