Indiferent cât de mulți nutriționiști și nutriționiști vă întreabă ce dietă să urmați pentru a rămâne sănătoși și a vă bucura de o talie subțire, veți obține atât de multe opinii diferite. Cel puțin asta este experiența mea până acum de-a lungul anilor. Am încercat o varietate de diete pregătite atât de nutriționiști, cât și de sportivi. În cele din urmă, am combinat toate aceste lucruri care îmi plac cel mai mult și le consider cele mai eficiente, am adăugat câteva lucruri din experiența mea personală care s-au dovedit a funcționa și așa mi-am creat propriul regim, pe care îl urmez necondiționat.

dieta

Profesez opinia că o dietă bună este una pe care o urmăm cu plăcere, care este suficient de variată și care duce la rezultatele la care visăm. Pe scurt, acesta este un regim echilibrat. Cel care include proteine, grăsimi și carbohidrați, deoarece corpul nostru are nevoie de toate acestea pentru a funcționa normal. Cu această ocazie, v-am povestit recent despre cum mâncarea grăsimilor ne ajută să ardem grăsimile și ce calorii sunt de fapt și când să ne temem de ele.

Astăzi, după o serie de schimbări, inovații și teste asupra mea în ultimii ani, vă prezint versiunea mea a unei diete echilibrate care să-mi ofere energie, sănătate și o talie subțire.

MIC DEJUN

Micul dejun începe întotdeauna cu:

  • un pahar cu apă caldă cu tinctură de arțar și
  • ceașcă de cafea cu lapte de soia.

O oră mai târziu, în funcție de timpul pe care îl am și de dispoziția mea, pregătesc următoarele:

  • Opțiunea 1: shake de proteine ​​cu două linguri de chia;
  • Opțiunea 2: fruct stropit cu polen de albine și o mână de nuci crude;
  • Opțiunea 3: omletă cu spanac folosind 1 gălbenuș și 3 albușuri.

După postul de Crăciun de anul trecut, pofta de mâncare pentru produsele din carne a scăzut brusc. Cu toate acestea, încerc să prepar una dintre mesele mele din zi carne sau pește. Din nou, în funcție de preferințele mele, pregătesc în prezent:

  • Opțiunea 1: Pește sau folie la grătar (cel mai adesea fac păstrăv, plătică, somon) până la 300 g. cu o salată de legume proaspete de sezon. Salata mea preferată este rucola, castravetele, ardeiul roșu și quinoa cu semințe (susan/in/mac/dovleac). Îl condimentez cu sos de lămâie și soia. Dacă am nevoie de grăsime, adaug avocado.
  • Opțiunea 2: Rață, curcan sau carne de vită până la 300 g. la grătar sau folie cu legume aburite - broccoli, dovlecei, conopidă, morcovi, varză de Bruxelles etc.
  • Opțiunea 3: Supă de linte/fasole/mazăre cu șnițele de pui, pe care o pregătesc cu curcan tocat (600 g), 2 ouă, 1 păstârnac și 1/3 țelină + piper alb, oregano și sos de soia (am pus totul fără carnea tocată în blender ).

GUSTARE

Ședințele mele de antrenament au fost stabilite la 15:00 în ultima vreme, deci la 16:30. Mănânc unul dintre următoarele lucruri:

  • Opțiunea 1: shake de proteine ​​/ vafe;
  • Opțiunea 2: piure de banane cu a cui;
  • Opțiunea 3: ou fiert la abur cu sparanghel;
  • Opțiunea 4: Supa crema de legume;
  • Opțiunea 5: brânză de vaci cu mult pătrunjel, piper negru și mentă proaspătă sau busuioc proaspăt;
  • Opțiunea 6: orez cu somon.

MASA DE SEARA

De obicei, cina mea este mai ușoară și niciodată după ora 20:00. În funcție de pofta de mâncare este una dintre următoarele opțiuni:

  • Opțiunea 1: salata proaspata - spanac, dovlecei, ardei, conopida, broccoli cu ou fiert si un pahar de vin alb.
  • Opțiunea 2: pește la grătar sau creveți cu salată proaspătă de sezon Opțiunea 1.
  • Opțiunea 3: calmar la gratar cu salata de legume rosii - ardei rosu si rosii cherry cu seminte.

Garnitură alternativă la felul principal (în loc de salată sau legume aburite):

  • Mazăre verde cu orez brun 2: 1
  • Fasole roșie cu porumb 1,5: 1
  • Lintea și quinoa 1.5: 1
  • Fasole cu orez brun 1,5: 1
  • Hrișcă cu mei 1: 1
  • Făină de ovăz cu lapte de orez 1: 1,5
  • Orez brun cu caju sau migdale 1: 0.3

DESERT

Îmi place să îndulcesc, dar numai cu deserturi pe care le-am făcut eu. Mă bazez în principal pe deserturi crude cu fructe uscate în loc de zahăr, fulgi de ovăz sau făină de mere/migdale/nucă de cocos, cacao crudă, chia, maca, pastă de nucă de cocos, lapte de nuci, tahini de diverse nuci și alte delicatese. NU consum niciodată deserturi ca desert, ci ca fel principal. Adică dacă mi-e foame și trebuie să mănânc ceva dulce, mănânc un desert și termin să mănânc.

Iată rețete pentru unele dintre deserturile mele preferate pe care le fac acasă: