20 februarie 2020, 10:10 6541

mediteraneană

Dieta mediteraneană nu este recomandată pentru bolile acute ale tractului gastrointestinal, a declarat nutriționistul Elena Solomatina pentru ziarul Vecherna Moskva.

Ea a menționat că consumul unor cantități mari de fibre, care sunt bogate în alimente în acest tip de dietă, poate avea un efect iritant asupra sistemului digestiv.

Ar trebui să abordați cu precauție dacă aveți copii mici în casa dvs., a adăugat Solomatina. Dieta mediteraneană poate fi potrivită pentru adolescenți, dar tractul gastro-intestinal al celor mai tineri nu este complet adaptat la abundența fibrelor alimentare, relatează RIA Novosti.

„De aceea, copiii mici mănâncă mai multe produse tocate sau tocate mărunt”, a declarat nutriționistul BGNES.

Specialistul a atras atenția asupra faptului că unele persoane au o intoleranță individuală la unele dintre produsele care stau la baza dietei mediteraneene, cum ar fi peștele sau fructele de pădure. În plus, fructele de mare pot conține săruri de metale grele.

Solomatina a subliniat că oamenii mediteraneeni au posibilitatea de a mânca produse proaspete care conțin multe substanțe sănătoase, ceea ce nu se poate spune pentru fructele de mare congelate.

"Există mulți pești din Vietnam și China care nu îndeplinesc standardele sanitare. În cantități mari, consumul lor poate fi chiar dăunător. Trebuie să fim atenți cu brânza, deoarece deseori producătorul ascunde că produsele conțin înlocuitori ai grăsimii din lapte", a spus el. avertizat. Соломатина.

Potrivit acesteia, nu este întotdeauna posibil să obțineți legume și fructe proaspete - aceste produse sunt adesea tratate cu substanțe chimice, ceea ce le reduce calitatea.