Expert medical al articolului

Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori implică îndepărtarea produselor care irită mucoasa gastrică.

dieta

Dieta și nutriția - cheia succesului în tratarea infecției cu Helicobacter pylori. Medicii recomandă respectarea strictă a dietei timp de cel puțin două săptămâni. Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori cu astfel de - adesea în porții mici, după masă, pacientul nu ar trebui să experimenteze o senzație de plenitudine și greutate în stomac. Se recomandă consumul de alimente la fiecare trei ore. Mâncarea trebuie să fie caldă, caldă, nu fierbinte și nu rece. Consistența mâncării este de dorit mai degrabă piure - legume tocate, supe groase.

[1], [2], [3], [4], [5]

Care este dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori?

Mâncarea este consumată, care stimulează ușor secreția stomacului, este digerată rapid și irită ușor membranele mucoase. O astfel de dietă, luată în paralel cu tratamentul medical, scurtează semnificativ perioada de recuperare. Dietele pentru tratamentul infecției cu Helicobacter pylori sunt blânde, de la produse șterse (cu dureri severe). Mai jos oferim o dietă aproximativă și rețete.

Meniu dietetic pentru infecția cu Helicobacter pylori

Să dăm un exemplu de dietă pentru infecția cu Helicobacter pylori. Acordăm o atenție specială faptului că pacientul ar trebui să consulte medicul dumneavoastră despre dietă.

În prima zi a dietei, pacientul poate primi acest meniu:

  • Mic dejun - un ou sau două, o bucată mică de pâine, puțină jeleu de fructe
  • Al doilea mic dejun - carne de vită - o sută de grame, pentru garnitură - terci de hrișcă - o sută de grame, o bucată de pâine, o ceașcă de ceai fără zahăr
  • Prânz - okroshka - 250 ml. Sau o bucată mică de pește fiert cu o garnitură de cartofi fierți (nu mai mult de 250 de grame împreună), o bucată de pâine albă, compot de fructe.
  • Sigur, - sandviș de pâine albă cu unt, iaurt - 100 g
  • Cina - legume fierte cu o bucată de carne de vită fiartă (sau de pui) - greutate totală 250 g, O bucată de pâine albă, suflat de fructe - 100 g, Un pahar de lapte cald.

În a doua zi, meniul poate fi după cum urmează:

  • Micul dejun este același, înlocuiți jeleul cu jeleu de fructe - 100g.
  • Al doilea mic dejun - terci de orez sau carne de vită la abur - 100 g, O bucată de pâine albă, cafea cu lapte.
  • Prânz - supă de lapte - 250 ml, cotlet - abur - 100 g, pentru piure de cartofi - 100 g, pere sau mere la cuptor (fără coajă) sau iaurt - 100 g.
  • Mic dejun - caise uscate (moi) - 5 buc., Jeleu de fructe - 200 ml.
  • Cina - terci de orez - 150 g, Peste fiert sau fierte (carne de vită) - 100 g, O bucată de pâine, lapte - 200 ml.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Rețete dietetice pentru infecția cu Helicobacter pylori

Produse din carne - oferim carne de tocană, sau gătită, sau prepararea de sere sau chiftele. Puteți oferi și sufle de carne de vită, curcan, pui.

Produse lactate - laptele este încălzit, puteți oferi brânză și iaurt fără grăsimi sau grăsimi de până la 2,5%.

Ouă - se recomandă ouă fierte moi, omletele pam. Originalul din pungă - bateți ouăle cu o lingură de lapte, adăugați puțin unt, turnați ouăle în pungă, legați punga și fierbeți trei minute sub capac. Se pare că un suflet dublu de ou.

Este de dorit să adăugați puțin unt la mesele gata.

Pui - bulion cu conținut scăzut de grăsimi, cotlete de pui aburite, înăbușite cu legume

Cereale - sub formă de terci de lapte

Legume - cartofi, sfeclă, dovlecei, dovlecei - servite sub formă de piure de cartofi, înăbușite sau coapte și piure.

[16], [17], [18], [19]

Ce puteți mânca cu infecția cu Helicobacter pylori?

  • Un pacient cu infecție cu Helicobacter pylori trebuie să mănânce numai alb (!) De preferință nu pâine proaspătă, biscuiți și gogoși;
  • ouă;
  • Supe (supă cu bulion degresat, tot felul de supe);
  • Lapte și produse lactate;
  • carne;
  • peşte;
  • Legume (morcovi, cartofi, sfeclă, dovlecei, dovlecei);
  • plante de grâu;
  • patiserie;
  • grăsimi;
  • Fructe (zmeură, căpșuni, căpșuni);

În timpul tratamentului infecției cu Helicobacter pylori, pacientul ar trebui să consume o cantitate suficientă de lichide în timpul zilei - apă plată, decocturi, sucuri neacide - legume și fructe de pădure.

Ce să nu mănânci cu infecția cu Helicobacter pylori?

Unui pacient cu infecție cu Helicobacter pylori i se interzice să mănânce orice afectează mecanic mucoasa stomacului sau a duodenului, care este digerat mult timp. Deci, în procesul de tratare a infecției cu Helicobacter pylori, excludem din dietă:

  • Carne grasă, carne prăjită;
  • Pește gras, pește prăjit;
  • ciuperci;
  • Murături, mâncăruri picante;
  • Cârnați, în special cârnați afumați;
  • Orice conserve - carne sau pește;
  • Briose, pâine neagră;
  • alcool;
  • Bere și sifon;
  • Brânză afumată și topită;
  • Inghetata, produse de patiserie, placinte.

Produse care irită coaja stomacului - legume (ridichi, leguminoase, sparanghel), fructe în coaja lor (piersici, cireșe, struguri, curmale).