Ca orice dietă medicală, tabelul numărul 4 are mai multe avantaje față de tratamentul medical, dar în același timp tind să se completeze reciproc.

dieta

Dieta pentru diaree implică în principal o dietă zilnică descrescătoare enerhotsinnosti pentru 2000-2100 cal. În general, reducerea caloriilor se realizează prin limitarea aportului de alimente bogate în carbohidrați și grăsimi, iar nivelul de proteine ​​(90-100 g) ar trebui să fie în limite normale. Carbohidrații sunt, de asemenea, ingerați în intervalul de 250 de grame și grăsimi - '70 În ceea ce privește sarea, este de asemenea necesar să se reducă (8,6 g).

Este deosebit de important să se elimine din alimentele și vasele dietetice care contribuie la creșterea excreției biliare, a secrețiilor de stomac și pancreas, precum și a proceselor de putrefacție și fermentare în intestin. Pacientul trebuie să urmărească și masa dietei zilnice, care în timpul dietei este de aproximativ 3 kg și temperatura alimentelor consumate - în intervalul 15-60 de grade. În principiu, toate alimentele ar trebui vidvaryuvatysya și supuse tratamentului cu abur.

Dieta, dieta permisă numărul 4

Greșit să cred că cu diaree ar trebui luată numai din alimente solide. De fapt, atunci când mâncărurile dietetice trebuie neglijate, se formează semisolid sau lichid (în timpul dietei de 5-6 ori pe zi). Această supă poate fi preparată într-un bulion cu carne slabă sau friptură rasă, chiftele, cereale. Carnea poate fi consumată în principal sub formă de carne tocată, mâncăruri ferme sau aburi, urmată de prăjire. În plus, dieta permite numai carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi (slab de hering).

De asemenea, terciul primește un bulion sau apă cu conținut scăzut de grăsimi (orez, fulgi de ovăz, hrișcă). Puteți experimenta și diversifica budinca de meniu sau chiftele coapte cu cereale. Este permisă și pasta. Puteți adăuga ulei de măsline sau unt în fiecare fel de mâncare, dar nu mai mult de 5 m.

În ceea ce privește produsele lactate, nu este pentru toată lumea, nu pentru toată lumea. Deși dieta permite lapte acidophilus, puțină smântână, brânză ușoară, iaurt și brânză proaspăt preparată de trei zile (cu conținut scăzut de grăsimi), unii pacienți observă că brânza lor se agravează. Poate că este o brânză de multă vreme sau personalul pacientului are o intoleranță la acest produs.

Diluați-vă dieta atunci când dieta este recomandată pentru ouă fierte pentru diaree (1 buc. Pe zi) și feluri de mâncare preparate din acestea (diferite salate, omlete împreună).

Legumele și fructele, ca sursă valoroasă de vitamine, sunt încă luate ca fierte sau fierte (dovlecei, varză, dovleac) sau ca budincă, prăjite sau zapechine (mere etc.). Apropo, provin din legume burgeri delicioși care sunt greu de distins de carne. În felurile de mâncare cu legume adăugați și verdeața tocată fin devreme.

Puteți prepara jeleu de fructe, piure de cartofi, deserturi, gemuri, jeleu. Nu vă răsfățați cu dulciuri, cum ar fi bomboane (dar nu ciocolată). Puteți bea ceai, puteți cafea verde sau fragilă sau apă, precum și diverse fructe și sucuri de fructe de pădure, pe lângă prune, struguri și caise.

Desigur, nu ne putem imagina fiecare masă fără pâine. Cu toate acestea, persoanele care suferă de diaree ar trebui să renunțe la pâine ușoară, doar coaptă, și să acorde preferință ieri. Alte paste ar trebui să fie preparate cu nezdobnoho rezolvat test biscuiți albi și dulciuri.

Interzice dieta

Ignorând faptul că la prima vedere dieta cu diaree vă permite să consumați o mulțime de produse, în același timp, nu există un cadru mai puțin strict pentru limitarea dietei zilnice a pacientului. Este necesar să adoptați interdicții, altfel veți avea diaree chin lung. Deci, pentru a exclude din dietă produse precum:

  • carnati
  • carne și pește gras
  • murături
  • legume murate și crude
  • afumat
  • fructe crude
  • cereale: orz, grâu, orz
  • condimente: piper, hrean, muștar
  • leguminoase
  • ciuperci
  • Făină, produse de patiserie calde și alte produse din făină, inclusiv smântână
  • înghețată și alte alimente și băuturi reci
  • sifon
  • cafea cu lapte
  • alcool.

Dieta Kefir pentru diaree

În dietele cu număr de licență 4, când diareea s-a impus ca o dietă eficientă cu chefir. Oferă 5 feluri de mâncare din meniu cu următorul model:

  • micul dejun este preparat griș (pentru apă), am mâncat câteva linguri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi cu un chefir puternic de trei zile
  • masa de prânz constă numai din cupe de bulion de afine
  • masa de prânz trebuie să fiarbă orezul, să bea ceai în loc de șolduri de bulion
  • din nou la ora ceaiului o ceașcă de iaurt
  • pregătiți terci de hrișcă pentru cină, aveți nevoie de 1 ou fiert tare, ceai neîndulcit.

Noaptea ar trebui să beți un pahar de jeleu de fructe.

În această zi, apa a fost folosită în cantități nelimitate, dar a fiert.

Diareea este întotdeauna însoțită de o pierdere mare de lichide. Prin urmare, o atenție specială ar trebui să fie acordată organismului care nu poate face față deshidratat. Este important ca în timpul zilei pacientul să bea în mod regulat lichide. Acest lucru este posibil din cauza apei și a ceaiului slab. Deși nu provoacă diaree, este mai bine să nu mâncați. De asemenea, pentru normalizarea rapidă a scaunului, se recomandă renunțarea la fumat și posibilitatea de a locui în pat.