O dietă care are multe beneficii pentru sănătate

vegetariană

După cum sugerează și numele, o dietă vegetariană flexibilă se bazează pe vegetarianism ca mod de viață. Este echilibrat, aduce beneficii pentru sănătate și slăbește treptat. Creatorii dietei susțin că adepții săi cântăresc cu 15% mai puțin decât carnivorele, au o rată mai mică de boli cardiovasculare, diabet și cancer și trăiesc în medie cu 3,6 ani mai mult.

O dietă vegetariană flexibilă include cinci tipuri de alimente:

„Carne nouă” (tofu, fasole, linte, mazăre, nuci, semințe și ouă), fructe și legume, cereale integrale, lapte și produse lactate, zahăr și condimente. Aportul caloric zilnic recomandat este de 1500 de calorii, care se distribuie după cum urmează: mic dejun aproximativ 300 de calorii, prânz aproximativ 400 de calorii, cină aproximativ 500 de calorii și gustare - 150 de calorii.

Studiile arată că vegetarienii tind să mănânce mai puține calorii, cântăresc mai puțin și au un indice de masă corporală mai mic (o măsură a grăsimii corporale). Dacă o persoană accentuează componenta vegetală a dietei (mai multe fructe, legume și cereale integrale), atunci se va simți mai plină cu mai puține alimente. Cu acest deficit caloric, precum și cu o activitate fizică redusă, veți experimenta cu siguranță pierderea în greutate.

Una dintre concepțiile greșite despre vegetarianism este că oamenii care nu mănâncă carne nu pot obține proteinele de care au nevoie. Adevărul este, însă, că o dietă vegetariană variată poate furniza suficienți nutrienți, inclusiv proteine. Flexibilitatea dietei constă în faptul că o persoană poate mânca o varietate de alimente fără a fi nevoie să urmeze un anumit regim în fiecare zi. Unul dintre principalele avantaje este acela că se obține o saturație mai mare datorită fibrei conținute în cerealele integrale, legumele și fructele.