vindecătoare

Dieta de vindecare № 7B recomandat pentru nefrită acută după aderarea la o dietă № 7A (18 - 20 zile de tratament), concepută pentru a respecta aceeași problemă de sănătate.

7B este utilizat în nefritele cronice cu edem, hipertensiune arterială, dar cu funcție renală păstrată.

Dieta conține grăsimi și carbohidrați în conformitate cu standardele fiziologice, dar proteina este crescută la 40 - 45 de grame prin adăugarea unei porții de carne sau pește gătit și 200 de mililitri de lapte sau kefir.

În ceea ce privește alegerea produselor și prelucrarea lor culinară, amintiți-vă dieta vindecătoare № 7A, acestea sunt similare. Hrănirea trebuie să fie de 5-6 ori pe zi.

Scopul dietei:

  • economisirea funcției renale;
  • eliminarea zgurilor azotate din corp și prevenirea acumulării lor în sânge.

Produse alimentare recomandate:

  • pâine cu amidon din porumb sau grâu;
  • supe vegetale vegetale;
  • carne slabă și pește: carne de vită, vițel, pui; peștele trebuie gătit și poate înlocui carnea; pui - o dată pe zi.
  • legume fierte sau prăjite;
  • lapte și produse lactate: chefir, lapte integral, smântână, brânză de vaci;
  • ouă: nu mai mult de 1 pe zi sub formă de omletă proteică sau ca supliment la mese;
  • sosuri: sosuri albe, roșii, fără proteine; sosuri de fructe dulci; decocturile și sosurile de carne, ciuperci și pește nu sunt permise;
  • toate grăsimile, cu excepția seuului și a unturii.

Produse alimentare interzise:

  • brânză și brânză galbenă;
  • cereale;
  • leguminoase;
  • Paste;
  • legume sărate și murate, murături;
  • spanac, măcriș;
  • conopidă;
  • ciuperci;
  • usturoi;
  • napi;
  • ciocolată;
  • acid lactic;
  • inghetata.

Exemplu de meniu:

  • Primul mic dejun: salată de legume condimentată cu grăsime vegetală, budincă de orez cu mere, ceai.
  • Mic dejun: morcovi cruzi rasi cu zahar.
  • Prânz: supă de legume, pui fiert în sos de lapte, cartofi fierți, oshav.
  • Gustare după-amiaza: decoct de tărâțe de grâu cu zahăr.
  • Cina: ou fiert moale, prăjituri cu mere, ceai.
  • Seara: suc de fructe.

Înainte de a începe o dietă, asigurați-vă că consultați un medic care este familiarizat cu sănătatea dvs. pentru a vă asigura că dieta specificată nu vă va face rău.