Boala celiacă

Ceva care a devenit la modă în ultima vreme este alergia la gluten sau boala celiacă sau enteropatia glutenului .

Glutenul este această proteină, care se găsește în unele cereale și care este cea mai comună. Conținut în grâu, secară, orz, ovăz.

Nu se găsește în orez, porumb, hrișcă și altele cereale . Ceea ce este important este că pacienți cu boală celiacă la nivel mondial se estimează că există 1 din 100 de persoane. Nu s-au făcut statistici pentru Bulgaria, dar în opinia mea procentul este mai mic.

Unele persoane și copii care sunt alergici la proteinele din laptele de vacă sunt de fapt alergici la gluten. Se crede că aproximativ 30% dintre cei alergici la proteinele din laptele de vacă sunt, de asemenea, alergici la gluten . Nu este necesar să vă privați copilul de gluten până nu se dovedește această alergie.

Care sunt simptomele alergiei la proteinele din laptele de vacă?

Înainte să existe contact sau înainte ca copilul dumneavoastră să fi consumat gluten, acesta nu poate avea gluten.

De obicei începe cu iritabilitate și diaree, care nu este afectat de nimic și nici de dietă. Nutriție dietetică pentru diaree este de obicei asociat cu aportul de gluten, adică pâine și biscuiți.

Adică prin ea provoci enteropatie cu gluten iar copilul continuă să aibă tulburarea. Deci - diaree prelungită, deoarece scaunele în sine sunt foarte frecvente mirositor, lipicios și gras și poate fi chiar cenușiu.

Pe lângă copil pierde în greutate, membrele sale sunt subțiri și, în același timp, îi crește burta . Un alt lucru foarte tipic este vărsături, stomac umflat cu mult gaz și slăbirea mușchilor brațelor și picioarelor, după cum am menționat deja.

La adulți, simptomele pot fi foarte diferite. Pierderea în greutate va fi urmată de oboseală și oboseală constantă anemie, depresie, dureri osoase, afte bucale, scădere în greutate și sistemul imunitar . Deci, este foarte dificil de diagnosticat boala celiacă la un adult.

Este mai ușor pentru copii din simplul motiv că abia încep să consume gluten și fiecare mamă poate spune „ da, am pornit glutenul copilului și în câteva zile, în decurs de o săptămână sau două, copilul a început să aibă diaree care nu răspundea la niciun tratament. „

Din fericire, odată ce copilul dumneavoastră este diagnosticat cu o astfel de intoleranță, tratamentul este relativ ușor.

Cel mai important lucru este copilul să urmeze o dietă . Cu toate acestea, trebuie să fii foarte strict atunci când mănânci, chiar și informațiile mele sunt că există deja dispozitive speciale care pot detecta dacă un anumit aliment conține sau nu gluten, dar cel mai important - citiți eticheta pentru a fi sigur alimentele nu conțin gluten .

Ceva care are legătură cu boala celiacă este, de asemenea dermatită herpetiformă . Acesta este un blister mâncărim cu o boală subcutanată care însoțește adesea boala celiacă și acestea sunt erupții cutanate care sunt pe coate, genunchi, trunchi, scalp și fese . Deci, atunci când copilul dumneavoastră are diaree și această diaree este însoțită de acest tip de erupție cutanată, trebuie să faceți acest lucru consultarea cu un gastroenterolog, nu numai cu un dermatolog.

Există, de asemenea, teste speciale care se fac în laboratoare pentru intoleranță la gluten

Sunt suficient de fiabile. Există, de asemenea, teste mai agresive pe care nu le supunem copiilor - luarea biopsia, de exemplu, a mucoasei intestinului subțire, deoarece, de fapt, atunci când consumă gluten, acești copii și persoanele alergice la acesta, mucoasa intestinală în sine este netezită și lipsește peri intestinali și poate foarte ușor la microscop patolog să pună acest diagnostic.

Dar asta e prea mult cercetări agresive, să o aplice copiilor. Deci, în majoritatea cazurilor în copilărie timpurie, diagnosticul se face prin metoda excluderii.

Dăm gluten - copilul reacționează; nu oferim gluten - copilul este bine. Deci, putem face acest test acasă, dar ar trebui să consultăm întotdeauna un medic înainte de a-l supune pe copil dieta fara gluten, deoarece copilul este un organism în dezvoltare și are nevoie de gluten atunci când îl tolerează bine.