mere

  • Vizualizări în total 11 585
  • Vizualizări pentru luna 58
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 14

Ingrediente necesare

  • făină - 225 g
  • zahăr - 50 g
  • unt - 50 g
  • ouă - 2 buc.
  • sol - 1 ciupire
  • lămâi - coaja de lamaie rasa
  • cremă - 6 linguri.
  • coniac - 5 linguri.
  • mere - 6 bucăți
  • zahăr pudră
  • scorţişoară
  • dulce - de cireșe
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lingură de zăbrele metalice solide 32,5 cm BGN 5,60.
  • Instrument metalic pentru curățarea ardeilor și merelor - 21 cm BGN 5.30.
  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 23,00 -15%
  • Set de 24 duze metalice pentru BGN 35,00.

Mod de preparare

Încălzește untul și bate-l cu ouăle și zahărul folosind o sârmă.

Se adaugă sare, coaja de lămâie, făină, smântână și coniac și se bate până se omogenizează.

Merele sunt curățate de semințe cu ajutorul unui dispozitiv special, fără tăiere. Tăiați-le în cercuri de aproximativ 1 cm grosime.

Încălziți uleiul într-o cratiță mare la 180 de grade. Înmuiați fiecare cerc de mere bine în aluat cu o furculiță și înmuiați ușor în uleiul fierbinte.

Prăjiți gogoșile până devin aurii de pe ambele părți, rotind ușor cu o lingură cu fante.

Gata gogoși de mere se scurge pe hârtie.

Se amestecă scorțișoară și zahăr pudră și se presară gogoșarii și se servește cu gem de cireșe.