Deși nu suntem din grupul vegetarienilor, iubim legumele! Și, mai presus de toate, să experimentăm cu ele, să creăm mâncăruri noi și să descoperim noi gusturi. De data aceasta ne-am concentrat pe dovlecei. Faptul că dovleceii nu conțin grăsimi și sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, îi face o parte indispensabilă a oricărei diete. Astăzi vă vom arăta o rețetă neconvențională pentru clătite de dovlecei și fulgi de ovăz, din care vă veți linge degetele. Vom face două tipuri. Primul este 100% fără grăsimi și vegetarian. Dacă preferați alimentele bogate în proteine, sărace în carbohidrați și grăsimi, atunci această rețetă este pentru dvs. Al doilea tip este, de asemenea, sănătos, dar nu la fel de dietetic. Dacă sunteți un fan al brânzeturilor galbene, ar trebui să încercați cu siguranță acest tip! 🙂

clătite

Două tipuri de clătite cu dovlecei și fulgi de ovăz.

  • Porții: 4 porții
  • Timp: 40 de minute
  • Dificultate: uşor
  • Imprimați pagina

Clătite de dovlecei și fulgi de ovăz.

Ingrediente

    Primul tip:
  • 2 dovlecei mari
  • 150 g Făină de ovăz
  • 200 g. Iaurt

Câteva sfaturi de la noi:

- Pentru garnitură, amestecați o găleată de iaurt degresat cu 1 lingură. mărar uscat sau proaspăt și un vârf de sare. Adăugați o lingură din amestecul dintre clătite. Așa cum se arată în fotografii.
- Puteți adăuga brânză mărunțită sau brânză de vaci la sosul de lapte. 🙂