prăjiți

Fotografie

2-3 dovlecei
40 g făină
3 lingurite boia
1 linguriță sare
1 linguriță usturoi praf (dacă urmează să puneți usturoi zdrobit în sosul de lapte, săriți usturoiul praf în pâine)
ulei de măsline pentru stropire.

Pentru sos:
1 cană de iaurt
3-4 căței de usturoi
1/2 mărar grămadă
Sarat la gust

Intr-un bol, amesteca faina, sarea, boiaua si usturoiul praf si amesteca bine.

Spălați dovleceii și tăiați-l în inele de aproximativ 5 mm grosime. Rulați dovleceii tăiați felii în amestec și aranjați într-o tigaie unsă. La final, se presară cu ulei de măsline și se pune într-un cuptor preîncălzit la 250 g și se coace până se termină.

Usturoiul este presat și adăugat la iaurt. Adăugați mărarul tocat, adăugați sare și amestecați până când se obține un amestec omogen.

După scoaterea din cuptor, lăsați să se răcească scurt și serviți cald pentru a fi crocant, cu sosul de lapte.

cometariu

Adăugați o rețetă

Magazinul B&B Mag pentru cunoscători ai unei cafele bune. Descoperiți o mare varietate de cafea de înaltă clasă, potrivită pentru oricine dorește să ofere oaspeților lor calitate de primă clasă și gust incredibil.