Femeile gravide vor acționa cu înțelepciune dacă limitează aportul de ceai verde și toate ingredientele sale. Este bogat în antioxidanți și oferă multe beneficii pentru sănătate legate de dinți, nivelul zahărului din sânge, colesterol și pierderea în greutate.

ceaiului

Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că ingredientul său activ, numit epigallocatechin gallate, sau EGCG pe scurt, poate afecta modul în care organismul folosește acidul folic. Folatul este foarte important pentru o femeie însărcinată, deoarece protejează copilul de defectele tubului neural.

Problema cu ceaiul verde în timpul sarcinii este că moleculele EGCG sunt similare din punct de vedere structural cu un compus numit metotrexat, care poate distruge celulele canceroase atunci când este legat de o enzimă numită dihidrofolat reductază (DHFR). Oamenii sănătoși au, de asemenea, această enzimă. Face parte din așa-numitul calea foliei, care este modul în care corpul transformă substanțele nutritive, cum ar fi folatul, în ceva care poate fi utilizat pentru a menține funcțiile normale ale corpului.

Cu toate acestea, această similitudine chimică înseamnă că EGCG din ceaiul verde se leagă de enzima DHFR și, atunci când se întâmplă acest lucru, enzima devine inactivă. Capacitatea organismului de a utiliza acid folic este afectată. Nu este clar exact cât de mult ceai verde poate fi băut, dar se crede că două căni pe zi opresc creșterea celulelor canceroase (pentru care este utilizat metotrexatul).

Vestea bună pentru femeile însărcinate despre băuturile cu cofeină, cum ar fi cafeaua și ceaiul, este că se pot lua cantități moderate. Două studii - una realizată de cercetători danezi care au intervievat peste 88.000 de femei însărcinate și cealaltă la Universitatea de Medicină din Yale - au dat aproximativ aceleași rezultate.

Preocuparea cu privire la cofeină constă în faptul că aceasta va duce la nașterea copiilor cu greutate redusă la naștere sau la avort spontan. Acest lucru a fost dovedit în ceea ce privește cantitățile mari de cofeină.

Echipa Yale a constatat că consumul a aproximativ 600 mg de cafea pe zi, care este echivalent cu aproximativ 6 căni de ceai, va reduce greutatea nou-născutului la limite care sunt semnificative clinic. Limita pentru pierderea în greutate este în raport de 28 g la 100 mg, sau 1 ceașcă de cafea pe zi. Dar acest lucru nu contează cu un consum moderat de cofeină.

Studiile daneze au descoperit că consumul a 8 căni de cafea pe zi sau mai mult (echivalent cu aproximativ 16 căni de ceai) va crește riscul de avort spontan sau de naștere mortală cu aproximativ 60% comparativ cu femeile care nu beau cafea. Totuși, au constatat că consumul moderat de ceai și cafea nu a dus la consecințe.

Pentru cei care beau între jumătate și trei căni de cafea, riscul crește cu doar 3%, iar pentru cei care beau între 4 și 7 căni ajunge la 33%. O ceașcă de cafea este egală cu aproximativ 2 căni de ceai în ceea ce privește nivelurile de cofeină. Doza recomandată este de până la 3 căni de cafea și până la 6 căni de ceai pe zi, recomandată de British Food Agency.