erica

Școala de Gusturi și Arome este primul roman al scriitoarei americane Erica Bauermeister, care a devenit foarte repede un bestseller deoarece este o lectură cu adevărat delicioasă pentru toate simțurile.

Romanul spune povestea a opt elevi care, din diverse motive, se regăsesc la o clasă de gătit la restaurantul lui Lillian, fiecare cu o poveste diferită. Dar, de-a lungul timpului, au început să se conecteze datorită metodelor neobișnuite de predare ale lui Lillian și iubirii lor de mâncare.

Școala de Gusturi și Arome este o lectură de plăcere, impregnată cu frumosul stil de scriere al Erika Bauermeister. Descrierile ei de gusturi și arome te fac să simți mâncarea în gură, să te gândești la viața ta și să realizezi cum chiar și cele mai simple lucruri din jurul nostru o pot schimba.

Fiecare capitol reprezintă unul dintre personaje. Atenția la fiecare detaliu dezvăluie nu numai personajele lor, ci și motivele care i-au condus la cursul de gătit. Și se dovedește că lecțiile învățate în bucătărie pot fi aplicate oricărui alt aspect al vieții.

Școala gusturilor și aromelor nu este o carte de citit în timpul dietei, deoarece simți mirosul mâncării în timp ce întorci paginile una după alta. Ar trebui să o percepeți ca pe o lectură frumoasă, care trebuie abordată cu plăcere pe fiecare pagină, la fel cum ne-am bucura de fiecare dintre preparatele pregătite de elevi. Nu vă grăbiți, dar acordați-vă suficient timp pentru a aprecia fiecare detaliu în simbolismul gusturilor și aromelor.

Aceasta este, de asemenea, o carte despre gusturile și tehnicile fine din gătit, care poate fi folosită și pentru vindecarea sufletului.

4.7 Școală de gusturi și arome Școala ingredientelor esențiale [= Școala de gătit de luni seara], 2009

Ediție:

Erica Bauermeister. Școală de gusturi și arome