plin

De obicei suntem obișnuiți să spunem că stomacul este plin și că nu mai avem chef să mâncăm. Dar un nou studiu pe șoareci publicat în revista Cell sugerează că ucigașul poftei de mâncare este intestinul gros.

Aceste rezultate pot oferi noi linii directoare pentru tratamentul obezității sau chiar explică modul în care operația de by-pass gastric restricționează nutriția. Cu acest tip de tratament, volumul stomacului este redus operativ, astfel încât alimentele să treacă mai repede prin el către intestinul subțire și, conform autorilor, este posibil ca întinderea intestinului subțire să dea un semnal de sațietate.

Zachary Knight de la Universitatea din California, San Francisco, și colegii săi au studiat celulele nervoase din intestinul subțire al șoarecilor care se simțeau întinși mecanic. Pentru a simula intestinul plin, oamenii de știință activează aceste celule nervoase prin lumină și substanțe chimice. Drept urmare, șoarecii mănâncă mai puține alimente. Întinderea fizică a intestinului cu soluție salină sau diuretic determină, de asemenea, animalele să mănânce mai puțin.

Diverse celule legate de stomac modifică, de asemenea, apetitul șoarecilor, dar într-o măsură mai mică, au descoperit cercetătorii.

Mecanismul de transmitere a semnalelor de la terminațiile nervoase ale celulelor din intestin către creier. Credit: Ling Bai și colab. Celula 2019

Capetele acestor celule nervoase transmit un semnal în nervul vag (nervul vag), care apoi le traduce în creier.

Cercetătorii sugerează că aceste noi date privind distensia intestinului subțire și semnalizarea către creier pot ajuta la luarea deciziilor nutriționale.