detoxifiere
Dr. Maria Nikolova - specialist în nutriție și dietetică la Hill Clinic recomandă următoarea dietă pentru detoxifierea organismului:

  • Mic dejun

Omletă de 2 ouă sau 120-150 g de somon, dacă este posibil neafumat

100 de grame de fulgi de ovăz gătite, care reprezintă o sursă excelentă de fibre și carbohidrați cu un indice glicemic scăzut

100 de grame de fructe mici - afine, mure, zmeură, căpșuni, care sunt bogate în antioxidanți

1 pahar mare de apă pe masă

pentru a înlocui o parte din cafea cu ceai verde, pentru cei care beau mai mult de 3-4 cafele pe zi

120-180 g somon la grătar și o porție mare de salată preparată cu salată sau alte legume cu frunze întunecate, sos de ulei de măsline nerafinat și lămâie proaspăt stoarsă după gust

1 kiwi sau pepene galben sau boabe ca mai sus

200-300 ml. apa de izvor

  • Gustare

50 de grame de file de pui sau curcan

200 de grame de iaurt

o mână mică de alune, nuci sau migdale - o sursă excelentă de acizi grași polinesaturați și acid folic

120-180 g somon la grătar și o porție mare de salată preparată cu salată sau alte legume cu frunze întunecate, sos de ulei de măsline nerafinat și lămâie proaspăt stoarsă după gust

100-150 de grame de legume înăbușite - sparanghel, broccoli, spanac etc. sunt potrivite în special., dar fără legume rădăcinoase (cartofi, morcovi, sfeclă, păstârnac etc.)

200-300 ml. apa de izvor

  • Dacă este necesar - o masă ușoară înainte de culcare