pentru

Oamenii care mănâncă cu o furculiță mai mare mănâncă mai puțin, potrivit unui nou studiu publicat în revista Consumer Research.

Cercetătorii descoperă o nouă modalitate de a controla cantitatea de alimente pe care o consumăm - folosind o furculiță mai mare.

Studiul a fost realizat la un popular restaurant italian din sud-vestul Statelor Unite. Cercetătorii au folosit două seturi de furci de dimensiuni diferite.

Clienților restaurantului li s-au servit aceleași porții, dar li s-au dat furci de dimensiuni diferite.

După ce clienții restaurantului și-au terminat cina, cercetătorii au descoperit că persoanele care foloseau furculițe mai mari consumau cantități mult mai mici de alimente decât persoanele care foloseau furci de dimensiuni normale.

Cercetătorii consideră că utilizarea furcilor mici nu dă senzația de epuizare și sățietate și oamenii continuă să mănânce. Furcile mai mari, la rândul lor, servesc cantități mai mari de alimente în mai puțin timp, iar oamenii mănâncă mult mai repede, eventual lăsând o parte din mâncarea lor.

Obezitatea și bolile conexe sunt alarmante în statisticile mondiale. Problema a îndepărtat multă vreme malnutriția și bolile infecțioase de la vârful morților lumii.

Bulgaria este, de asemenea, printre pozițiile de lider conform datelor privind supraponderabilitatea în rândul populației din întreaga lume. Și dacă un stil de viață sedentar este inamicul numărul unu al sănătății noastre, atunci dieta greșită merge mână în mână cu ea.

Nutriția este o obligație pe care trebuie să o includem în viața noastră de zi cu zi. De multe ori ne abordăm în mod nerezonabil, fără să fim atenți la ceea ce facem corpului nostru. Obiceiurile proaste duc la mai multe calorii și la creșterea în greutate.