Detalii

180 kcal pe porție

ardei iute

Produse necesare pentru frigarui de pui

450 g piept de pui fără piele

4 linguri. Kikkoman Teriyaki marinată și sos

1 ardei iute, tocat mărunt, fără semințe

o bucată de ghimbir, de aproximativ 2,5 cm, curățată și rasă

Produse necesare pentru salată

2 morcovi mari, curățați de coajă

1 lingură. sos de soia Kikkoman

2 linguri. oțet de orez sau simplu

Pregătirea

  • Pentru frigarui de pui: Tăiați puiul în fâșii subțiri sau cuburi și așezați-le pe frigarui. Lăsați frigaruiele terminate într-un vas de mică adâncime.
  • Se amestecă împreună marinata Teriyaki și sosul cu o jumătate de ardei iute și ghimbir tocat. Se întinde amestecul rezultat pe pui. Acoperiți frigăruile cu folie și lăsați-le la frigider cel puțin 2 ore după gust.
  • Pentru salată: Curățați un castravete și un morcov și tăiați-le în fâșii subțiri cu un cojitor de legume. Se amestecă sosul de soia, oțetul și zahărul și se toarnă sosul rezultat peste legume.
  • Grătiți sau grătiți frigăruile de pui timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte sau până când sunt fierte. Presărați salata de castraveți cu semințele de susan și cealaltă jumătate de ardei iute și serviți cu frigăruile fierbinți.

Sfat: Dacă folosiți frigarui de lemn, pre-înmuiați-i în apă rece timp de aproximativ 30 de minute sau acoperiți marginile expuse cu folie pentru a preveni aprinderea lor.