- Vizualizări în total 6 421
- Vizualizări pentru luna 45
- Vizualizări pentru săptămâna 2
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 2
Ingrediente necesare
- Curcan - 1 bucata.
- portocale - 3 buc.
- sos de soia - 2 linguri.
- Miere - 1 linguriță.
- sol
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
- Set de 3 buc. tăvi dreptunghiulare emailate - 32, 36, 40 cm BGN 56,00 -15% BGN 47,60 -15%
- Grătar metalic pentru tavă BGN 10,00 -15% BGN 8,50 -15%
- Tava mare de copt antiaderenta cu efect de marmura - 45 cm BGN 35,00 -15% BGN 29,75 -15%
Mod de preparare
Curcanul se curăță și se spală. Strângeți sucul a 3 portocale. Puneți curcanul într-un castron adânc și larg, turnați peste zeama de portocale, adăugați coaja de portocală și lăsați-o să stea la frigider 24 de ore.
După 24 de ore, curcanul marinat este șters și uscat. Este sărat abundent peste tot. Se pune într-o tigaie adecvată, se adaugă puțină apă, se acoperă cu folie și se coace la cuptor la 180 de grade timp de 1 oră și 40 de minute.
Apoi amestecați miere și sos de soia, scoateți folia, folosind o perie subțire cu acest amestec întindeți curcanul.
Nu ar trebui să fie pătat abundent, deoarece va avea un gust dulce. Apoi coaceți încă 30 de minute la 170 de grade.
- Rețetă de curcan prăjit, produse, preparat, fotografie
- Rețetă pentru pui fript sănătos cu miso
- Cheesecake portocaliu - rețetă
- Rețetă de sparanghel la cuptor sau la grătar
- Rețetă pentru varză prăjită cu unt