Bună, bun venit pe Sravni.bg

friteuza

Un cont din Sravni.bg vă oferă:

  • Comercianți de încredere
  • Oferte verificate
  • Alarma de pret
  • Oferte Eco
  • Compararea pretului

  • Anvelope
  • Anti-radar
  • Iubito, mamă
    • Carucioare
    • Plimbători
    • Scaun auto pentru copii
    • Scaun de luat masa
  • Electrocasnice
    • Blender
    • Cazane
    • Aragazuri, cuptoare
    • Vatră
    • Automat de cafea
    • Aer conditionat
    • Cuptoare cu microunde
    • Blenderele
    • Mașini de spălat
    • Aspiratoare
    • Radiatoare, convectoare
    • Grătare pentru sandvișuri, vafe
    • Storcator
    • Uscătoare
    • Mașini de spălat vase
    • Congelatoare
    • Friteuză
    • Frigidere
    • Brutării
    • Fiare de călcat
  • Roți
  • Casă și grădină
    • Piscine
    • Camera de securitate
    • Covoare
    • Cositoare
    • Aparate de tuns motorizate
    • Ferăstraie cu motor
    • Decupator
  • Electronică
    • DVD player
    • GPS
    • GSM
    • Televizoare LCD și cu plasmă
    • CD player auto
    • Sistem home theater
    • Scannere
    • Ceasuri inteligente
  • Sanatate si frumusete
    • Monitor de tensiune arterială
    • Protecție solară
  • decorațiuni de Crăciun
  • Calculatoare
    • Cititor de cărți electronice
    • Accesorii pentru computer
      • Sisteme de operare
    • Monitoare
    • Caiete
    • Imprimante
    • Routere
    • Tablet PC
    • Camere web
  • Saltele
  • Cadouri pentru St. Valentine
  • Articole populare
  • Ceas
  • Haine de dormit
  • Sport și fitness
    • Manusi de box
    • Biciclete
    • Gantere, gantere
    • Pentru pierderea in greutate
    • Căști pentru biciclete, role, skateboard-uri
    • Ochelari pentru înot
    • Cort
    • Proteină
    • Role
    • Sac de dormit
    • Pantofi de sport
    • Tenis
    • Tenis de masa
    • Rucsac turistic
    • Încălțăminte de drumeție
    • Hamac

  • Rucsac școlar
  • Fotografie
    • Lentile
    • Camere video digitale
    • Camere digitale
    • Geanta pentru camera video

Friteuza și utilizarea sa

Friteuzele pot fi electrice sau cu gaz. Carcasele lor sunt de obicei realizate din plastic sau oțel inoxidabil.
Cel mai adesea friteuza folosit pentru prăjirea cartofilor - peste 60% din cazuri. Alte alimente pe care le prăjim de obicei sunt puiul, peștele, legumele, gogoșile, prunele.

Tipuri de friteuze
1. Electrice - aceste friteuze au de obicei o formă rotundă cu un corp din plastic sau metal. În partea inferioară a fritei este montat un încălzitor cu putere diferită în funcție de scopul său. Când friteuza este de uz casnic, volumul de grăsime este de obicei de până la 2 litri, iar coșul său colectează un kilogram de cartofi. La friteuzele de uz profesional, volumul de grăsime poate ajunge până la 10 litri.
2. Gaz - aceste friteuze sunt utilizate în principal de restaurante, fast-food-uri, bucătării mobile, precum și de rulote. Diferența este că grăsimea este încălzită de un arzător cu gaz.
3. Sub presiune - acest tip de friteuză este etanș la aer, aburul produsului crește presiunea în interiorul friteuzei. Presiunea ridică temperatura cu 3 grade Fahrenheit pe kilogram. De obicei, scopul lor este pentru nevoile de producție. Datorită principiului lor de funcționare, pot funcționa la temperaturi mai scăzute.
4. Specializate - Unele friteuze oferă dispozitive computerizate pentru controlul temperaturii și timpului, coșuri mobile automate și o gamă de sisteme de filtrare încorporate. Unele dintre ele le-am văzut când vindem gogoși Kazanlak, dar pot fi folosite și pentru prăjirea peștelui sau a puiului.

Sfaturi:
1. Topiți complet grăsimea pentru a o aduce la temperatura potrivită înainte de prăjire și economisiți evaporarea și rezultatele mai bune. Temperaturile cuprinse între 325 ° F și 335 ° F sunt ideale pentru majoritatea tipurilor de alimente prăjite.
2. Când grăsimea fumează, înseamnă de obicei că temperatura este prea ridicată.
3. Filtrarea în mod regulat a grăsimilor este de o mare importanță pentru a evita amestecarea diferitelor arome.
4. Înainte de prăjire, îndepărtați cât mai mult umezeala din alimentele proaspete.
5. Setați termostatul la temperatura dorită și limitați timpul de încălzire la 5 până la 10 minute.
6. Nu permiteți ca temperatura să depășească 375 ° F.
7. Când utilizați mai multe friteuze, opriți-le pe cele pe care nu le utilizați în prezent.

Siguranță
1. Stingeți uleiul fierbinte sau grăsimea plasând un capac peste rezervor pentru a stinge focul.
2. Nu umpleți prea mult friteuza cu exces de cartofi congelați. Supraumplerea duce la multe stropiri și fierberea grăsimii fierbinți.
3. Nu mișcați vasele fierbinți, așteptați până se răcesc suficient!