Aveți grijă la originea oricărui tip de fructe de mare!

fructe mare
În Japonia, s-au constatat niveluri ridicate de otrăvire cu mercur din consumul de carne de balenă și delfin, precum și de ton.

Stridiile sunt bogate in proteine, zinc si omega-3 si sarace in colesterol. Conținutul de zinc din stridii este mai mare decât în ​​alte alimente și susține funcția reproductivă și sexuală, în special la bărbați. Au proprietăți afrodiziace suficient documentate, deoarece îmbunătățesc starea de spirit și reglează nivelul de stres. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine A, C și B12, care sunt vitale pentru energie. Iar un nivel bun de calciu este bun pentru oase. Pentru început, mâncați 1-2 stridii pentru a vedea dacă aveți o reacție alergică. Stridiile proaste pot provoca intoxicații alimentare. De fapt, acest lucru se aplică tuturor fructelor de mare - începeți să mâncați cu atenție cu o cantitate foarte mică.

Midii au un conținut ridicat de iod, care este foarte util pentru persoanele cu funcționare suboptimă glanda tiroida. Iodul ajută glanda tiroidă mai puțin activă să producă tirozină, hormonul care o face eficientă. Aceasta este o problemă pentru majoritatea femeilor care se plâng de oboseală ușoară, motiv pentru care alimentele bogate în iod sunt incluse în tratamentul lor. În plus, midiile conțin seleniu, fier, acid folic, vitamina A, vitamine B, zinc și Omega-3. O porție de midii vă va asigura nevoile zilnice de B12 și peste jumătate din nevoile dvs. de iod.

Creveți proaspeți au un conținut foarte ridicat de vitamina B12, care este necesară diviziunii celulare și a cărei lipsă devine o problemă pentru mulți oameni cu vârsta. Seleniul din ele are multe proprietăți protectoare și susține funcția sistemului imunitar și este, de asemenea, important pentru funcția tiroidiană optimă. Dacă aveți colesterol ridicat, mâncați creveți doar ca un lux rar.