roșu

  • Informații
  • Valoare nutritionala
  • Vitamine si minerale
  • Produse
  • Comentarii
  • Conectivitate

Fructele viburnului sunt mici de culoare roșie, au o piatră. Sunt dietetice și sărace în calorii, potrivite pentru consumul tuturor persoanelor, inclusiv a celor obezi.


Compoziție și proprietăți utile

Carnea fructului este saturată cu cantități mari de vitamine C și P, astfel încât viburnul este adesea utilizat în caz de deficit de vitamine în organism. Este bogat în acizi organici, pectină, caroten și taninuri, care aduc multe beneficii pentru sănătate.

Boabele roșii au efect diuretic, sunt prescrise pentru edem, care sunt o consecință a funcției renale afectate, scăderea cantității de urină, probleme cardiace.

Proprietățile antiseptice și astringente ale viburnului ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor în ulcerele sângerante ale tractului gastro-intestinal.

După o boală, fructele sunt consumate pentru a restabili puterea și a întări imunitatea. Este bine să beți ceai din 1 lingură de fructe, preparat (timp de 1-2 ore) într-un pahar cu apă. Băutura se ia de două ori pe zi în jumătate de pahar.

La beneficiile fructelor adăugăm suc de viburn proaspăt stors, care este utilizat pentru astmul bronșic, inima și durerile hepatice. Clătirea gurii cu lichid ajută la angină, stomatită, sângerare a gingiilor și alte boli ale cavității bucale.

Frecarea pielii feței cu suc elimină erupțiile și acneea.

În produsele cosmetice, viburnul este utilizat ca ingredient în fabricarea măștilor de față. Tonifică și întinerește pielea.

La gătit este folosit pentru a prepara infuzii, decocturi, gemuri, murături, vin, deserturi, bomboane și se adaugă la preparatele din carne.

Proprietăți/contraindicații periculoase și dăunătoare

Fructele de viburn sunt interzise pentru consumul persoanelor cu rate ridicate de coagulare a sângelui și predispuse la tromboză venoasă.

Produsul mărește secreția de suc gastric, deci este necesar să aveți grijă când luați în prezența gastritei și a ulcerelor, însoțită de aciditate crescută.

Purinele conținute în fruct sunt contraindicate în tratamentul bolilor precum gută, artrită, urolitiază.

Există cazuri cunoscute de reacții alergice după consumul de viburn, care se datorează conținutului crescut de vitamina C din ele.

Trebuie remarcat faptul că doar fructele roșii sunt comestibile, deoarece există și fructe negre și sunt otrăvitoare.

Hipotensiunea arterială și sarcina sunt condiții în care viburnul nu este potrivit pentru a mânca, deoarece scade tensiunea arterială și acest lucru ar putea duce la convulsii.