gatiti

Rețeta de astăzi este un pic în stilul ideilor de 15 minute ale lui Jamie Oliver - o salată verde cu rulouri de crab, care combină culorile proaspete și vinaigreta clasică, dar nu este în stil restaurant, ci arată îmbietor de boem. Dintr-un motiv ciudat, rareori scriu despre salate, deși sunt întotdeauna prezente la masa noastră în fiecare zi. Amintiți-vă de salata Cobb care îmi este atât de dragă?

Suntem încă departe de sezonul clasicii salate verzi cu ou, dar acum există o varietate suficient de mare de diferite tipuri de salate pe piață și toată lumea poate combina produsele în moduri diferite. În combinația pe care ți-o ofer, căutam culori și arome care să creeze o dispoziție nu numai pentru mine, ci și pentru masă și oaspeții mei. Fie că serviți pe o farfurie sau pregătiți porții individuale, aceasta este în întregime alegerea dvs.

Produse pentru salată verde cu rulouri de crab:

  • 2 bucăți de salată Little Jam (poate fi înlocuită cu oricare alta)
  • Aproximativ 10 roșii cherry
  • 150 g porumb cu lapte
  • 8-10 măsline fără sâmburi
  • 100-150 g rulouri de crab

  • suc proaspăt stors de jumătate de lămâie
  • ulei de masline
  • 1 linguriță de muștar
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 1 cățel de usturoi (opțional)

Raportul dintre produse poate fi înlocuit pe placul dvs. și adăugați sau reduceți un produs în detrimentul altuia.

Little Jam este o salată verde foarte frumoasă - crocantă și proaspătă. Dacă nu l-ați încercat încă - încercați.

Tăiați salata cu mâna, tăiați roșiile în jumătăți sau sferturi și întindeți-le pe baza de salată verde. Adăugați porumbul, măslinele și rulourile de crab tocate. Am folosit porumb conservat, dar congelatul poate face trucul.

Produsele pentru pansament sunt pentru o vinaigretă clasică. Se amestecă și se amestecă bine. Raportul dintre sucul de lămâie și uleiul de măsline este de 3: 1 în favoarea uleiului de măsline.

Salata este aromată chiar înainte de servire.

Distrează-te și gătește cu un zâmbet pentru distracție și plăcere!