revista

Supa mea preferată de roșii. Luminos, distractiv și foarte gustos. Și cât de ușor este să gătești - legume tocate, pune-le într-un blender, vzhzhzhzh. și gata. Tot ce trebuie să faci este să ștergi printr-o sită și o supă apetisantă poate fi servită pe masă.

Pentru un astfel de gazpacho este cel mai bine să alegeți roșii cărnoase cu o culoare galbenă bogată și avocado copt.

Ingredientele

- 1 kg de roșii galbene - 2 plătici galbeni mari - 1 castravete mare, pur - 1 avocado mic - 1 suc de lămâie - 2 linguri. ulei de măsline - sare, piper după gust

reţetă

Ardeiul se curăță de coajă. Ardeii, roșiile și castraveții sunt spălați și tăiați în bucăți mari. Se îndoaie într-un blender (în două seturi) și se macină până se omogenizează.

Adăugați suc de lămâie, sare și piper, ulei de măsline și amestecați din nou într-un mixer. Terminați gazpacho pentru a șterge printr-o sită. Aruncați pulpa.

Avocado curat și tăiat în cuburi mici. Gaspach toarnă pahare, adaugă cubulete de avocado. Dacă se dorește, se servește cu sare și piper.

Conținutul caloric al produsului final - 650 kcal proteină - 20 grăsimi - 27 carbohidrați - 75