Gem de struguri și nuci

Plănuiesc să fac acest gem încă de anul trecut. Dar apoi ceva a mers în neregulă și nu a funcționat. Rețeta este a lui Trayana din „Magia în bucătărie”, nu am schimbat aproape nimic, cu excepția faptului că am adăugat acid citric. Mi s-a părut că, dacă nu-l pun, există pericolul ca acesta să devină zahăr. L-am pregătit [[]

gemuri

Dulceata de banane

Plănuiesc să fac această marmeladă atât de mult timp și încă nu este momentul. Aici, după o altă curățare a frigiderului, am găsit aceste banane uitate, care erau destul de coapte. Călătoria lor ar fi scurtă - de la frigider direct la coș, dar ideea de a face gem mi-a fulgerat. Și din nou norocul a fost de partea mea, [...]

Gem de coaja de gutui

Bunica mea făcea astfel de gem din butași de gutui și eu am rețeta din ea. Și după ce o prietenă mi-a spus că face gem de gutui, i-am cerut imediat să-mi dea butași. Prin butași mă refer la piei și la interior cu semințe. Era atât de îngrijorată încât va trebui să-mi dea gunoiul de la [...]

Gem de caise

După încercarea mea de a face gem de cireșe, am decis să încerc caise. Ambele gemuri au ieșit bine. Nu că sunt ale mele, dar mi-au plăcut foarte mult:))) Și merg bine dimineața la micul dejun cu pâine prăjită și clătite.:))) Iată cum am pregătit această gem: Produse: 3 kg. […]

Dulceata de visine

E timpul să facem gemul. Până acum nu am făcut gem, pentru că mama mea și-a asumat întotdeauna această sarcină, dar anul acesta am decis să încerc. Deci, se poate spune că aceasta este prima gemă pe care am făcut-o eu. Desigur, sfaturile au fost multe, nu se poate lipsi de ele și rezultatul este această delicioasă gem delicioasă:), nu că este [...]