pentru

Astăzi vom vorbi despre brânză și cred că suntem cu toții aici dintr-un singur motiv .

Brânza este prea gustoasă pentru a rezista. De fapt, este extrem de nedrept. cât de delicioasă poate fi și brânza insuportabil de bogată în calorii.

Nu serios, dacă nu ar exista brânză, nici nu știu ce aș face. Vreau probabil o lume a brânzei.

Oh, ai nevoie de mai multe motive pentru a mânca brânză? Ce ziceți că brânza este minunată și pentru voi! Așa este, nivelurile de calciu prin acoperiș, plus scade nivelul bacteriilor din gură pentru a vă menține dinții curați.

Destul spus. Brânza are unele beneficii pentru sănătate (1).

Iată cele 14 cele mai sănătoase brânzeturi de tocat:

1. Cheddar

Mărturisire personală: îmi place cheddar cel mai bun dintre toate brânzeturile. Cu cât este mai ascuțit, cu atât mai bine. Are un pic mai multe calorii decât alte tipuri de brânză, dar cui îi pasă - are un gust atât de bun.

Dimensiune de servire: 1 felie (28 g), 113 calorii, 7 g proteine, 9 g grăsimi, 20% calciu, 14% fosfor

În plus, există și alte alimente grase care au beneficii pentru sănătate (2).

2. Brânză albastră

Dacă doriți cea mai bună brânză, numită după o culoare greșită de ortografie, cel mai bun pariu este să mergeți direct la brânza albastră. Aveți grijă - există mai mult sodiu decât majoritatea celorlalte brânzeturi, dar, de asemenea, fiți atenți, este bine cu literalmente orice mâncare. Am mai băut brânză în înghețată și da, a fost uimitor.

Dimensiune de servire: 1 oz (28 g), 99 calorii, 6 g proteine, 8 g grăsimi, 1 g carbohidrați, 15% calciu, 16% sodiu

În legătură cu: 5 moduri surprinzătoare de a mânca brânză pentru slăbit

3. Parte din Mozzarella Skim

În plus, mozzarella are mai puține calorii decât majoritatea celorlalte tipuri de brânză. Celălalt plus este că mozzarella aromată cu roșii, busuioc și vinaigrette balsamice divine,

Brânza nu este probabil cea mai bună cale scade tensiunea arterială, dar există și alte modalități mai gustoase de a o face.

Dimensiune de servire: 1 oz (28 g), 71 calorii, 7 g proteine, 4 g grăsimi, 1 g carbohidrați, 22% calciu, 13% fosfor

4. Elvețian

Brânza elvețiană este grozavă. vine cu găuri în ea. Acest lucru este cool.

De asemenea, are calciu, proteine ​​și vitamina B12. Oh, și este minunat pe sandvișuri. Ce vrei mai mult?

Porție: 1 felie (28 g), 106 calorii, 8 g proteine, 8 g grăsimi, 2 g carbohidrați, 22% calciu, 16% vitamina B12, 16% fosfor

5. Monterey Jack

Această brânză este moale și pufoasă (ca standul meu) și este excelentă pe un sandviș (ca standul meu). Veți găsi peste tot brânză de ardei, care este doar brânză Jack Monterey cu fulgi de ardei iute în interior, așa că se pune întrebarea de ce vând Jack Monterey deloc, dacă toată lumea vrea piper. Nu știu, este delicios.

Un lucru ar trebui menționat aici: dacă încercați să slăbiți, vă rog, vă rog, nu tăiați brânza din dieta dumneavoastră aceste alte alimente in schimb. mulțumesc.

Porție: 1 oz (28 g), 104 calorii, 7 g proteine, 8 g grăsimi, 20% calciu

6. Manchego

Această brânză mai tare din Spania este fabricată din lapte de oaie și este fabricată într-un mod incredibil de specific - atât de specific încât nici măcar nu o pot face în afara anumitor părți ale Spaniei. Brânza este bună.

Dimensiune de servire: 1 uncie (28 g), 120 calorii, 7 g proteine, 10 g grăsimi, 30% calciu

7. Brânză Colby

Dacă sunteți prea mult pentru a mânca cheddar adevărat, îl voi aprecia - și puteți avea această alternativă delicioasă. Este excelent la salate și are un gust mai blând.

Dimensiune de servire: 1 oz (28 g), 110 calorii, 7 g proteine, 9 g grăsimi, 1 g carbohidrați, 19% calciu, 13% fosfor

În plus, dacă sunteți genul pentru a obține pofte între mese, acest lucru vă poate ajuta.

8. Brânză de capră (Chevre)

Fie că îl numiți prin numele său francez sau prin ticălosul său american, știți că veți obține o brânză săracă în grăsimi saturate și bogată în foarte gustoasă,

Dacă v-ați bucurat vreodată de o salată grecească, această brânză este probabil 90% din motiv.

Dimensiune de servire: 1 uncie, timp de înjumătățire (28 g), 102 calorii, 6 g proteine, 8 g grăsimi, 1 g carbohidrați, 11% riboflavină, 10% fosfor, 8% calciu

9. Parte din Skotta Ricotta

Acestea sunt lucrurile pe care le puneți în canola, așa că știți că va fi bine. Are un conținut scăzut de calorii, din zer, bogat în aminoacizi și are un gust uimitor. S-a făcut o înțelegere.

Dimensiune de servire: 1 oz (28 g), 39 calorii, 3 g proteine, 2 g grăsimi, 1 g carbohidrați, 8% calciu

10. Brânză Gruyere

Aceasta este brânza la care toată lumea se gândește când aude „brânză franceză”. Ei bine, cu excepția francezilor, dar nu contează. Veți obține mai puțin sodiu în această brânză decât multe altele, ceea ce este un plus, iar un alt plus este că are un gust uimitor,

Dimensiune de servire: 1 uncie (28 g), 116 calorii, 8 g proteine, 9 g grăsimi, 28% calciu, 17% fosfor

11. Parmezan

Dacă ai mâncat vreodată mâncare italiană, ai mâncat parmezan toată viața. Și sincer, mulțumesc stăpân pentru italieni, pentru că brânza parmezană este cea mai bună și mă voi lupta cu tine dacă nu ești de acord.

Dimensiune de servire: 1 oz, solid (28 g), 110 calorii, 10 g proteine, 7 g grăsimi, 1 g carbohidrați, 33% calciu, 19% fosfor, 19% sodiu

12. Brânză Brie

Sincer, trebuie să recunosc ceva aici - nu-mi pasă de brânza brie. În plus, nu există prea multă hrană pentru tine sau calciu într-un pachet bogat în calorii. Omisiune rară pentru categoria brânzeturilor.

Dimensiune de servire: 1 oz (28 g), 94 calorii, 6 g proteine, 8 g grăsimi, 9% riboflavină, 8% vitamina B12, 5% calciu

13. Brânză de sărbătoare

De ani de zile, dieta ciudată a mătușii tale, brânza de vaci îți oferă o mulțime de proteine ​​vegetariene într-un pachet cu conținut scăzut de calorii - deși cu o tonă de sare.

Încercați versiunea cu conținut scăzut de sodiu pentru a vă menține sănătos.

Dimensiune de servire: 1 uncie (28 g), 20 calorii, 3 g proteine,

14. Brânză Robiola

Dacă primul tău gând a fost: „Ce naiba e brânza robiola?” Nu ești singur. Îți este și dor. Aceasta este o brânză italiană moale, cu un gust super bogat - ideală pentru biscuiți sau pâine albă crocantă. sau fructe dulci. Mergeți în oraș.

Dimensiune de servire: 1 uncie (28 g), 90 de calorii, 4,5 g de proteine, 8 g de grăsimi

Lucruri de amintit:

Dacă sunteți în căutarea unor brânzeturi mai sănătoase, regula bună este că brânzeturile moi au, de obicei, mai puține calorii decât brânzeturile tari - deoarece au mai multă apă pe mușcătură. De asemenea, veți obține mai puțin sodiu în brânzeturile mai moi.

Dacă aveți de gând să mâncați brânză sănătoasă, cel mai important lucru de reținut este controlul porțiilor. Da, decojirea 1/3 din blocul de brânză și umplerea acestuia în gură se simte grozav, dar nu este sănătos pentru tine, oricât de sănătos ar fi brânza. Reduceți în prealabil cantitatea de brânză pe care doriți să o consumați și lăsați restul blocului pentru a preveni supraalimentarea.

A, și cumpără organic dacă poți și vrei să fii super sănătos. Nu veți avea antibiotice sau hormoni în brânză și animalele vor fi tratate mai bine.