ghimbir

Ghimbirul marinat este utilizat în mod activ în bucătăria japoneză, atât de popular astăzi în întreaga lume. Se servește pe sushi sau se consumă în propria formă. Gustul ghimbirului este unic, nu arată ca nimic. Ghimbirul marinat este, de asemenea, utilizat după o farfurie pentru a-i elimina gustul înainte de următorul. Ghimbirul marinat este de două tipuri: ghimbir și benisega. Primul este servit în versiunea clasică de sushi cu sos de soia și wasabi, iar al doilea este exclusiv pentru mâncăruri din carne și tăiței, pentru preparate din pește care nu se potrivesc.

Proprietăți și compoziție de ghimbir tocat

Rădăcina de ghimbir are un excelent efect dezinfectant. De aceea este servit cu sushi, care se bazează pe jumătate sau pește crud, care poate crește pe diverse bacterii patogene. Această legumă rădăcină are un efect pozitiv asupra căilor respiratorii, de aceea se recomandă utilizarea tuturor celor care suferă de bronșită cronică sau astm. Ghimbirul se vinde sub diferite forme: proaspăt, uscat, marinat și ciocan. Niște ghimbir de minge singur. Acesta este un proces destul de rapid și ușor. Ghimbirul acru păstrează cele mai utile proprietăți, vitamine și minerale rădăcină proaspătă. Conține vitamine, vitaminele A și B. Ghimbirul este bogat în următoarele oligoelemente: calciu, magneziu, fier, fosfor, potasiu, sodiu și zinc. Conține ghimbir și aminoacizi precum lizină, metionină, treonină, triptofan, valină și fenilalanină.

Câte calorii sunt în ghimbir?

Ghimbirul Marin folosește o popularitate atât de mare nu numai datorită gustului său excelent și a proprietăților utile. Cumpărătorii potențiali sunt atrași de faptul că utilizarea acestei rădăcini ajută la pierderea în greutate. Conținutul caloric al ghimbirului acid este destul de redus. În 100 de grame de ghimbir picant conține 51 kcal. Utilizarea regulată a ghimbirului după câteva săptămâni va arăta un rezultat plăcut pe pietre sub formă de pierdere în greutate.