Termenul gliconutrienți a luat naștere în anii 1990 și este asociat cu 8 monozaharide vegetale derivate din suplimente vegetale care au ca scop furnizarea de carbohidrați esențiali din lanțurile glicoproteice și glicolipide.

este asociat

Cinci dintre aceste monozaharide vegetale sunt galactoză, glucoză, manoză, xiloză și fucoză. Celelalte 3 pot varia în funcție de sursă - arabinoză, glucozamină și ramnoză sau N-acetilgalactozamină, N-acetilglucozamină și acid N-acetilneuraminic.

Aportul de suplimente din acești gliconutrienți este asociat cu aportul insuficient al acestora prin alimente și lipsa lor parțială în unele fructe și legume.

Există, de asemenea, argumente împotriva aportului suplimentar al acestor substanțe. Acestea sunt legate de faptul că o dietă normală este foarte rar deficitară în gliconutrienți. Singurele excepții sunt persoanele cu alimentație slabă, care, totuși, devin din ce în ce mai frecvente în dietele moderne. Corpul uman are capacitatea de a transforma zaharidele în diferite forme, în funcție de nevoile corpului.

Au fost efectuate numeroase studii care dovedesc efectele benefice ale gliconutrienților:

  • astm- un studiu pe 87 de copii cu astm, în care tratamentul lor a inclus fitonutrienți sau gliconutrienți. După 6 luni de tratament, a devenit clar că copiii au expirație mai ușoară, dar nu se poate vorbi despre o îmbunătățire completă a stării.
  • fibroză chistică - un studiu efectuat pe 108 persoane a arătat că 90,7% dintre aceștia au avut o îmbunătățire a simptomelor bolii, dar este nevoie de cercetări mai aprofundate.
  • miastenia gravis - Un studiu de 52 de zile pe 19 pacienți cu această boală a arătat o îmbunătățire a stării pacienților - o îmbunătățire a productivității, calității vieții, creșterea nivelului de energie. Din nou, este necesară o cercetare mai aprofundată pentru a demonstra exact ce ingrediente conduc la o stare îmbunătățită.
  • activitatea creierului - A fost efectuat un studiu asupra efectelor asupra creierului a unui singur aport de gliconutrienți la 20 de studenți sănătoși. Rezultatele arată că frecvența a 3 tipuri de unde din creier - teta, alfa și beta - care sunt asociate cu atenția și vigilența este semnificativ crescută.
  • memorie- un studiu pe 62 de studenți arată o mai bună percepție și stocare a informațiilor după administrarea gliconutrienților.

Rezultatele diferitelor studii nu pot dovedi în mod concludent beneficiile administrării gliconutrienților. Doar viitorul va arăta unde este locul lor în lumea suplimentelor alimentare.